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羊城晚報訊記者黃亮、實習生陳心瑤報道:最近,廣東工業大學大學城校區接連曝出學生吃飯吃出碎玻璃、碎瓷片、鐵屑、橡膠圈等異物的事件,在半個月內,學生通過“廣東工業大學GDUTOL”微博投訴的類似事件至少就有6單。繼桶裝水一事曝光後,廣工食堂的衛生安全問題引人關注。學校飯堂已對此類事件發出道歉信,聲稱會“嚴把質量關,杜絕此類事情發生。”
飯菜中竟夾雜碎玻璃
“竟然在飯裏吃到玻璃?!”3月28日下午,網友“yeah壹”發微博稱,在廣工大學城校區的第三飯堂吃飯時,竟在飯裏吃到碎玻璃。此事引起學生一片譁然。
同一天,網友“百年東中-lim超凡是0”發微博稱,在第三飯堂一樓吃飯時,發現飯中有碎瓷類似物,其後,食堂監委會通過微博聯繫到網友,詢問具體的打飯窗口和時間,與食堂負責人反映與覈實。也在同一天,網友“陳大伊”發微博稱,在第一飯堂吃米粉時,吃出長和寬約1釐米的鐵屑。
類似的事情在近期頻頻發生:3月19日,有學生在第一飯堂吃出蟲子,微博上圖文並茂將小指般的蟲子展示出來;3月17日,有學生在第二飯堂吃飯時,發現雞肉皮上“粘貼”有類似於報紙的複印文字,被網友戲稱吃到“武功祕籍”;3月16日,網友“chok鋒請叫我潺仔明”稱,在第二飯堂打包的飯中吃出橡膠圈(如圖)。
“廣東工業大學GDUTOL”微博是該校第二主流資訊平臺,據其統計,從3月16日到29日,在將近半個月的時間內,至少就有6單類似投訴。學生對頻頻發生的衛生問題大呼:“我不能接受!”“飯堂將學生的安全置於何地?”
食堂經理:
洗菜時難以發現碎玻璃
據悉,廣工食堂的監委會不止一次處理這種問題,但飯堂的問題依舊沒有改觀,幾乎每個飯堂都出過問題。有學生表示,自己已經習以爲常,總不能不吃飯。有時遇到小菜蟲、頭髮絲,噁心一下,還是繼續吃。還有學生表示,正在考慮自己買菜做飯。
記者聯繫到被投訴“吃到碎玻璃”的廣工西三飯堂,一位劉姓經理說,從外面購回蔬菜等食材之後,如果裏面夾雜着碎玻璃和碎瓷片,洗菜的時候是很難發現的,因此很難杜絕此類事情的發生。不過,一旦在飯菜中發現異物,食堂會重新換菜給學生以作補償,並做整頓處理。
3月29日,西三飯堂在該校的信息公告欄貼出“關於3月28日微博上學生意見投訴的回覆”。回覆稱,微博上有同學反映在西三飯堂咖喱蛋包飯中,發現有小玻璃碎的問題,我們知悉後立即與食堂監督委員會學生一道展開調查,瞭解情況、查找原因,同時對飯堂員工進行了教育,要求他們把好質量關,杜絕類似情況的發生。“今後同學們在就餐過程中,發現飯菜質量和服務質量問題時,歡迎立即撥打食堂售賣窗口上的投訴電話,或與食堂經理現場聯繫,以便及時對投訴進行現場查處。”
記者電話聯繫該校的食監會,詢問對其他數單投訴的處理情況,對方皆以“不方便迴應”拒絕接受採訪。
黃亮、陳心瑤