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文/丘振文
(廣州中醫大學附屬醫院藥學部副主任中藥師)
圖/餘燕紅
每年的春天,廣州的市花木棉花在大街小巷裏綻放,成了羊城一道道美麗的風景線。一朵朵鮮豔的木棉花也撩動着“老廣”春天祛溼的心。只見不少人在樹下拾花,等曬乾後留到夏天祛暑。
木棉屬於木棉科植物,花、樹皮、根皮均可入藥,是藥食兩用的好東西。是廣涼茶五花茶中的其中一花,也常與火炭母、棉茵陳組成嶺南特色複方涼茶的基礎方。
中醫藥學認爲,木棉花性涼、味甘、微寒,歸於胃、大腸經,清熱利溼用於大腸溼熱所致的泄瀉、下痢、腹痛,亦可用於消暑、去溼解毒;治惡瘡、腸炎、利尿及健胃等。現代科學檢測木棉花中含有豐富的碳水化合物、蛋白質、多糖及含有微量鋅鐵等人體必需元素等營養物質,是藥食兩宜的花。
木棉的樹皮也可入藥,稱之爲“廣東海桐皮”,其性苦、平,能祛風溼、通經絡、治風溼痹痛、腳氣、腰膝疼痛,赤白痢、疥癬,其根皮用水煎服,用於痢疾下血、產後浮腫、痰火等。民間也用新鮮根皮浸酒外搽或搗敷,用於跌打損傷。
木棉花使用貼士:一般在春天採收,收集落地的或摘取開放的花朵,曬乾。每日使用幹品爲9-15克,可做成木棉花陳皮粥、三花飲(木棉花、金銀花、菊花)等。
丘振文