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-盆栽草莓受顧客青睞
-盆栽果蔬有十幾個品種
重慶晚報訊“這些盆栽果蔬好不好吃哦?”“收穫一次後是不是就不再結果了?”近日,在江北區黃泥磅新世紀超市裏,很多顧客圍在堆滿花盆的展臺前好奇地詢問。值得一提的是,這些果蔬並不是長在泥土裏,收穫後還可繼續生長,如果你想在自家陽臺上來個開心農場,又怕麻煩的話,或許可以考慮這種無土盆栽果蔬。
據瞭解,這些花盆裏栽種的是蔬菜和水果,從草莓、黃瓜到韭菜,有十幾個品種,每盆售價20元。“這些無土盆栽果蔬是3月28日才進入重慶主城區市場的,目前只在黃泥磅和汽摩中心的新世紀超市以及石橋鋪一家門市店裏出售。”超市促銷員羅秋女士告訴重慶晚報記者。
重慶原蔬味現代農業發展有限公司董事長鬍大強告訴重慶晚報記者,無土盆栽果蔬是公司從去年7月開始研發,今年1月研發成功,目前在主城區無土盆栽果蔬三個銷售點平均每天可賣出300-400盆左右,“事實上,大多數消費者覺得買盆栽果蔬既好玩,又有觀賞性,並不是單純爲了食用。”
重慶晚報記者李棟見習記者劉潤攝影報道
不要泥土也能養活?
“所謂無土盆栽並非指生長在液體裏,而是指不同於傳統的土壤。“花盆裏是用草炭、珍珠鹽和糞便等發酵製成的營養土。”
羅秋說,很多蔬菜打着綠色環保的旗號,但市民如果自己能買盆栽果蔬回家種,相信能在體驗種菜樂趣同時,享受到真正的綠色環保。
每天要澆多少水?
“管理這些果蔬很簡單,把它們放在陽臺等可以被陽光照射的地方,每天澆1-2次水,澆水時只要把營養土表面淋溼即可。每年需換一次營養土。”羅秋說,“目前銷量最好的是草莓盆栽,因爲草莓盆栽一年四季都是綠的,春天可以食用草莓,其餘季節可作盆栽觀賞,夏天草莓葉子還能散發香味。”
生長週期快還是慢?
胡大強董事長稱,陽臺光照差,每天只有幾小時,所以盆栽果蔬和農場果蔬相比上市時間慢半個月左右,下市時間早半個月左右,產量只有農場果蔬的70%-80%。盆栽果蔬只能按自然季節生長,種不出反季節果蔬,其生長週期、營養價值和農場果蔬是一樣的。
“對果蔬來講,光照是最重要的因素之一,營養土並不是關鍵。”市農委經濟作物技術站蔬菜科科長、農學博士董鵬說,“蔬菜和草莓這樣的水果根系入土並不深,花盆容量完全足夠。當然,如果是種果樹就不行了,果樹根系發達得多。”
銷量較好的四種盆栽果蔬
草莓:盆栽一次可結7個左右,上市時間1月-5月,從1月中旬到春節期間因氣溫偏低所以無法成熟,成熟後每隔1個月可採摘一次。
韭菜:盆栽每次收穫2-3兩左右。董鵬表示,韭菜一年四季均在生長,抽薹後還可以吃韭薹。有的喜歡吃嫩的,有的喜歡吃老的,所以不同家庭對韭菜的收穫期不同。
藤藤菜:盆栽每次收穫3-4兩左右,上市時間6月-9月,成熟後每隔3-5天可收穫一次。
水果黃瓜:每根苗可結30~40根左右,上市時間4月-8月,成熟後每隔2-3周就有新黃瓜結出。