英國劍橋大學撒切爾檔案館2013年3月公開一些前首相瑪格麗特·撒切爾的私人文件，提及“鐵娘子”1982年首訪中國時面臨的一些糾結。

　　1982年9月，撒切爾夫人訪問中國，是英國政府首腦首訪新中國。

　　劍橋大學撒切爾檔案館22日公開的文件顯示，英方對這次訪問做足準備，就在北京宴請中方官員的菜單再三斟酌。

　　英方當時決定，把人民大會堂作爲宴請地點。撒切爾面臨兩種菜單選擇，一種菜單的花費爲50元人民幣，另一種爲75元人民幣。

　　英國外交部建議撒切爾選擇50元人民幣的菜單。“鐵娘子”贊同，但提議修改菜單，添加蘇格蘭薰三文魚，並且要求把當時在蘇聯頗受歡迎的黃油麪包換成水果沙拉。

　　科林斯告訴美聯社記者，撒切爾選擇較便宜的菜品意在規避來自國內的政治壓力。“她不想在回國時看到報紙頭條：瑪格麗特一方面削減醫療費用，卻用大量公共資金宴請。”

　　撒切爾對中國的訪問具有歷史意義。她與中方領導人鄧小平就香港未來舉行會談，爲香港1997年迴歸打下基礎。蔣驄驍(新華社今晨特稿)

　　蔣驄驍