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本報訊(記者詹思佳)今年,銀川市將在金鳳區選擇一定區域和部分食品生產經營單位,開展食品安全網絡化管理試點工作。4月8日,記者從銀川市食品安全委員會綜合管理辦公室瞭解到,今年我市將探索利用移動通信、3G、GPS定位等先進技術,對食品生產經營單位和執法人員進行實時監控,全面推進食品安全“網格化”“網絡化”管理,構建一張全面覆蓋、責任明晰、數字化管理的食品安全監管網絡。
食品安全監管一向面臨監管環節多、涉及部門廣,容易形成多頭監管和管理盲區的局面。同時,分佈廣泛的食品生產單位、企業以及背街小巷的小規模餐飲企業等,也爲食品安全監管的全覆蓋帶來很大困難。
2013年起,銀川市將通過構建“網格化”“網絡化”管理的食品安全“雙網”體系,試圖解決這些難題。通過網定格、格定責、責定人的網格化管理,由食品安全辦承擔兜底責任,各級食品安全監管部門主動查找、梳理本地區食品安全監管的薄弱環節,對未能實現監管覆蓋和存在監管邊界交叉的食品生產經營行爲,逐項明確監管分工和監管要求。此舉將有助於實現食品安全全環節、無縫隙、無盲區監管。
這一試點工作成熟後將在銀川市逐步推廣,並形成數字化監管的食品安全網絡化管理制度。