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本報訊(記者邵澤慧)海淀區農委、農科所發起了尋找百年老杏樹的活動,希望把北京傳統的杏樹品種、老口味重新推到市民面前。
“海淀區杏樹栽培歷史悠久,形成了許多名特優品種,包括玉巴達、串鈴、早香白、紅火燎眉子、水晶杏、大黃杏、山白杏、草場一號等,尤其北安河的玉巴達杏,個大皮薄,香醇味美,曾爲宮廷貢品。”海淀區農科所所長鄭禾表示,由於杏是受氣候影響較大的水果,因此年產量在果品比重中並不高。
“但北京人對杏兒還是情有獨鍾的,近幾年一到採摘的季節,總有市民特意來找杏兒。”鄭禾說,爲此農科所準備恢復發展海淀地方特色的唯一果品, “海淀區內80年以上的老杏樹,目前預估在20棵以上。”鄭禾說,此外,希望各採摘園可以向農科所推薦,評選出來的老杏樹將進行衛星定位,掛牌保護,並對老杏樹的主人給予一定的獎勵。
記者瞭解到,目前海淀山後的杏花已經含苞待放,預計這個週末將會盛開。文並攝J049