![]() |
|
|||
本報訊(記者朱全弟特約通訊員史美龍)被稱爲長江第一鮮的刀魚即將進入尾聲,今天來自寶山菜市場的消息,刀魚的價格再次下跌,最高價每斤在130元左右,與清明時節500元相比,跌去了370元,一些市民終於盼到最便宜的時候,紛紛掏錢嚐鮮。上午,記者在寶東路一家菜市場看到,攤位上擺放的都是規格比較大的刀魚,最小1兩半左右,最大的3兩以上,去年剛上市在飯店曾經賣過2000元一條的大刀魚,現在只要40元左右。李女士在市場上兜了一圈,發現刀魚價格遠比鮑魚、進口龍蝦便宜,便買了3條回家,以滿足多年的願望。
刀魚在清明前骨頭軟,清明後骨頭硬,因此,每年的清明以後,刀魚價格一路下跌。不過作爲野生魚類來說,清明後成熟的刀魚體大肉厚味道更加鮮美,對不計較骨頭軟硬的消費者來說,此時品嚐比較實惠。