據《東方早報》報道就江蘇製假售假犯罪團伙用狐狸、水貂、老鼠肉等冒充羊肉銷售至蘇、滬等地農貿市場一事，上海市食安辦副主任顧振華3日表示，市食安辦已與公安部進行聯繫，將會根據公安部提供的相關線索，聯合公安、質監等多個監管部門，進一步調查“假羊肉”銷往本市哪些市場及銷售數量。

　　公安部日前發佈的消息稱，2009年以來，犯罪嫌疑人衛某購入狐狸、水貂、老鼠等未經檢驗檢疫的動物肉製品，添加明膠、胭脂紅、硝鹽等冒充羊肉銷售至蘇、滬等地農貿市場，案值1000餘萬元。