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本報訊(記者盛楠)如今,親朋好友圍坐在一起吃火鍋成爲很多市民的聚會首選,而羊肉卷也是市民最青睞的菜品之一。但是近日曝光的假羊肉事件,引起不少市民的擔心:我市餐飲業餐桌上的羊肉安全嗎?
“根據市食品藥品稽查大隊之前監察結果看,我市餐飲業暫時沒有發現使用假羊肉的現象。”市食品藥品監督管理局副局長張生輝告訴記者,爲保障羣衆的餐飲安全,下一步,市食品藥品監督管理局將針對目前國內發生的食品安全問題以及曝光的食品產品,繼續加大對全市餐飲業的監察監督力度,重拳打擊餐飲業使用假羊肉的違法行爲,發現一起、處罰一起,絕不姑息,確保全市人民羣衆的飲食健康和安全。
據介紹,除了重點排查我市餐飲業羊肉使用情況外,下一步全市各級食品藥品監督管理部門還將加大力度嚴查餐飲行業違法使用食品添加劑的問題,重點對火鍋店、麻辣燙店等進行排查。同時,食品藥品監督管理部門還將暢通各類舉報渠道,廣泛發動羣衆,及時發現餐飲業使用假羊肉的違法行爲,並認真受理羣衆的舉報投訴,及時調查處理。