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近日,素有國際『食品貿易加速器』之稱的SAIL CHINA中國食品暨飲料展在上海召開。在新國際博覽中心,中食展進行了此次展會的核心環節——頒發本屆大賽產品創新獎。在僅有的48個獎項中,伊利集團憑借出色的產品功能研發與個性創新能力,選送的9款產品囊括了五分之一的創新獎項,成為當日最大贏家。
中食展已成功舉辦13年,是亞太地區最令人矚目的國際食品展,在食品貿易業內有著風向標的地位。在中國,該展會也是唯一吸引如此眾多國家和地區參展商的大型綜合性食品貿易盛會。而在歷年展會中『創新大賽評選活動』都是其中的重頭戲部分,它代表著一家企業在食品行業中的敏銳市場嗅覺與傑出創造能力,能夠獲得產品創新大獎,被每一位參展商視為最高褒獎。作為中國本土乳品企業,伊利酸奶(米酸奶)斬獲創新大獎殊榮,另有暢輕、巧蔓菲、舒化奶CBP、谷粒多、QQ星鍵固兒童奶、金領冠等9款產品獲此殊榮,足見其在產品研發與創新領域多年來的兢兢業業。
能有如此驚艷表現,得益於伊利持續投入科研創新工作並將成果不斷推動轉化成市場產品。截止2012年,伊利獲得專利授權達212項,其中,發明專利113項,實用新型專利46項,外觀專利53項。這其中就有伊利獲獎產品巧蔓菲及妙趣,去年該兩款新品一經推出便受到消費者熱捧,同時憑借這一出色市場表現,成為伊利2012年年報業績冷飲單元的『功臣』。據伊利參展負責人表示:『很榮幸組委會給予伊利這項榮譽,未來伊利仍將保持在創新領域的不斷探索,帶給消費者更好的產品享受。』
食品產業競爭激烈,只有身負強勁的產品研發與創新能力,纔能使一家企業立於不敗之地。據了解,今年的海外參展團較去年遞增27%達47個之多,隨著海外參展商的不斷增多,中食展也彰顯出高度國際性與權威性。而展會對於食品企業創新能力的看重,也真實反映並預測出食品貿易全球化的大趨勢。對於已經將創新科技根植於企業發展中的伊利來說,自主創新,早已成為企業的重要發展方向。