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山東毒“姜”的出現,讓市民買菜時又增添了一份謹慎。記者昨日瞭解到,在本市最大的農產品批發市場新發地,姜的銷量和價格近日有小幅波動。爲了賣姜,菜市場裏的一些攤主專門標明自家姜的產地不是山東地區的。
市場:買姜人多詢問產地
昨天,記者在通州北機農貿市場內看到,有菜農爲了賣姜,專門豎起一塊牌子,上面註明進貨源頭八里橋農貿市場某攤位及聯繫電話。攤主試圖用這樣的方式讓顧客相信“姜沒問題”。
“你這姜是哪產的?”見有人發問,攤主迴應說產自唐山,“你看看,這邊有進貨地址和聯繫方式,要是有問題,你儘管來找,放心吧,絕對沒問題。”菜戶信誓旦旦地說。記者眼前的姜個頭很大,外觀光滑,5元一斤。記者又接連問了幾家,基本上5元一斤的攤主均表示,姜產自河北而非山東,可放心食用。多位攤主坦言,受“農藥姜”事件影響,這段時間銷量下降不少,“幾乎來買姜的人都會問這問那,瞭解產地,不怎麼敢買。”
一位攤主告訴記者,市場內還有賣2元多一斤的姜,肯定來自山東。但記者找到幾家賣2元多一斤的攤位,攤主卻又告訴記者,“甭管5元還是2元,都是山東的。”轉了一圈農貿市場,記者也暈了,無法分清姜的產地到底是哪兒。本市一直在推廣農副產品的追溯制,問題姜的“出生地”,到底應該由哪個部門來監管呢?
網友:去餐館要求不放姜
“最近家裏姜吃得確實少了一點兒。”朝陽區的王阿姨告訴記者,按照俗語說的“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”,每年一入夏,她會特意在做飯時多加點姜。“涼拌菜放薑絲,煮點薑湯水,老人常吃能預防老年斑,飯前吃幾片能開胃,”說起姜的好吃,王阿姨娓娓道來。但看了媒體報道之後,做菜時放不放姜倒含糊了,“少這麼一味也沒什麼了,還是安全最重要。”記者在採訪中發現,無奈的網友只好以戲謔的心態來看待,一位網友說:“以後去餐館吃飯,可以很自然地說‘不要放姜啊’。”
抽檢:尚未發現不合格生薑
記者在新發地市場官網上查詢到,這一陣姜的價格雖然有變動,但變化不大。5月5日,媒體曝光山東濰坊使用劇毒農藥種植生薑,當天,新發地市場姜的平均價爲1.8元/斤,5月6日和7日維持了這一價格,8日降至1.75元/斤。最低點出現在5月11日,降至1.4元/斤,昨天又恢復到1.8元/斤。
新發地市場工作人員介紹,目前,新發地市場銷售的生薑約有150噸,主要來自山東濰坊、昌邑、萊蕪和河北唐山等地,其中濰坊的生薑佔主要份額。目前,豐臺區工商部門實施駐場檢測,對批發市場內所有大車及固定攤位銷售的生薑進行全覆蓋式快檢,結果全部合格。另外,現場抽檢了10個樣本送至檢測機構檢測。記者從新發地市場瞭解到,市場方面每天都對不同的車分批次進行抽查。截至昨天,未發現不合格的生薑。