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15日,廣州市環保局組織召開2013年廣州市餐飲業污染綜合整治經驗推廣暨專項執法行動動員會,廣州市副市長歐陽衛民在會議上表示,廣州餐飲消費以老百姓消費爲主,中央爲剎住公款大吃大喝的八項規定對廣州餐飲業影響不大。
歐陽衛民稱自己做過調查,廣州餐飲消費是大衆消費,老百姓消費得起,是老百姓自己掏錢消費,類似廣州酒家這種在廣州算檔次較高的酒家,早茶個人平均消費約40元/人。
同時,廣州市經貿委的數據也印證了歐陽衛民的觀點,數據顯示,1月―2月,廣州市實現餐飲零售額149.11億元,同比增長13.0%,其中增速略低於去年同期0.5個百分點。其中,以大衆消費爲主的酒樓餐廳消費保持旺盛,而高檔的賓館酒樓受商務聚會等減少影響,部分生意有所下降。
歐陽衛民還表示,廣州餐飲企業要做好上市工作,打出品牌。他表示:“雖說食在廣州,但卻沒有幾家像俏江南這樣的企業。在打造品牌方面,廣州的餐飲企業還要努力。”(記者楊輝、通訊員穗環宣)