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綜合新華社、《法制晚報》消息5月16日,廣州市食藥監局發佈第一季度餐飲環節食品檢測結果,米及米制品合格率僅爲44.4%,抽檢不合格的8批次大米均鎘含量超標。廣州市食藥監局負責人表示,只公佈數據,暫不公佈具體名單。
17日,廣東外語外貿大學學生陳曉岸看到這則新聞之後,隨即致信廣州市食品藥品監督管理局申請政府信息公開,信件已於下午寄出。陳曉岸表示:“既然告訴了我們大米鎘含量超標,卻不告訴我們哪一種超標,這樣對普通百姓是很不公平的。”
17日晚,應公衆要求,廣州市食品藥品監督管理局公佈了在一季度監督檢查中涉大米鎘超標的4家單位。其中,兩家高校食堂赫然在列。
這四家單位分別是:廣州市太洋海鮮酒家有限公司大米鎘含量不合格;廣東外語外貿大學南國商學院食堂大米鎘含量不合格;廣州市海珠區燕南飛美食店米粉鎘含量不合格;仲愷農業工程學院第一食堂排粉鎘含量不合格。其中,太洋海鮮酒家大米鎘超標最爲嚴重,檢測結果爲0.4mg/kg,超出標準0.2mg/kg一倍。食藥監局表示,已對問題大米及米制品採取控制措施,禁止使用。