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天津北方網訊:什麼纔是外國人眼裏的“津門特產”?包子?麻花?都不是!調查的結果竟然是大街小巷花幾元錢就能買到的“煎餅餜子”。日前,天津外國語大學天津國際發展研究院公佈了一份調研成果:《加快天津國際化進程的幾點建議——基於“外國人對天津印象”的調查分析》。這項調研基於“外國人看天津”的角度,組織了多次調研和訪談活動,涉及20多個國家在津短暫停留和較長時間生活學習的外國人,調研歷時兩年。調查通過了解外國人對天津的印象和看法,從一個側面分析天津在國際化發展過程中存在的優勢和不足,並提出對策與建議。天津外國語大學天津國際發展研究院祕書長馮雷鳴教授說,調研報告受到市裏多個相關部門的重視,一些建議也得到採納,有的改進方案已進入論證階段。
最喜歡小吃:首推“煎餅餜子”
受訪者對天津的特色小吃,如天津三絕:包子、麻花、炸糕有一些評價,尤其對煎餅餜子評價很高。受訪者對天津飲食總體上表示很滿意,對很多菜餚給予了很高評價,比如很多受訪者對糖醋里脊、宮保雞丁、餃子等評價很高。昨日在天津外大,俄羅斯留學生丹尼斯、瑪利亞以及印度尼西亞的朱巴婭、意大利的孫永昊,他們儘管來天津留學的時間不是很長,但四個人最喜歡吃的天津美食竟都是煎餅餜子。“很好買到,價格不貴,味道很好。”孫永昊連漢語都還講不流利,卻已熟知了天津的煎餅餜子。
最不可思議:立交橋上堵車
調查結果顯示,“老外”對天津的出租車行業整體印象不錯,很多“老外”出行喜歡乘出租車,但讓“老外”遺憾的是乘出租車大多無法刷銀行卡。對於公共交通系統,讓“老外”感到最不可思議的是:立交橋上竟然堵車!
談及對天津人的印象,調查報告指出,受訪者普遍認爲天津人比較善良,對他們很友好、熱情。“有時我們去濱江道逛街,一些路人就會跟着我們,問我們從哪裏來,在天津做什麼等,有的還希望和我們合影。”朱巴婭說,對於這樣的熱情她並不介意,“但有時他們問得太細了,讓我們不方便回答。”(記者劉曉豔)