天津北方網訊：一次性筷子污染環境，於是越來越多的快餐店開始使用筷子消毒機爲餐具消毒。但是記者走訪本市一些餐飲店時發現，筷子消毒機在實際使用中起到的多是擺設作用。

　　昨天，在一家大型商場的快餐廣場內，記者看到，每個點餐檯前都擺放着一個筷子消毒機，消費者用餐時自助取用。記者抽出一雙，筷子是溫熱的，但消毒機的消毒燈並未亮起。這家小店的工作人員說：“我們這機器消毒一次需要20分鐘，消毒完了一次過會兒再開，所以消毒燈不是時時亮着。”按照店家的說法，消毒機每次可以消毒10雙筷子，10雙筷子全部取用完畢後纔會進行下一輪消毒。記者觀察發現，消費者隨時取用，工作人員隨時補充，用餐高峯時期，新的筷子剛剛放進去就會有消費者取用。

　　與快餐店相比，一些小餐廳則更讓人擔憂。記者在本市某高校附近的一家餐廳用餐，雖然從消毒機中取出的筷子是溫熱的，但上面還有菜葉等殘留物。有些學生沒拿住的筷子掉到了地上，隨手放到吧檯旁邊，不一會兒就有服務員直接將這些筷子再次放入消毒機。據瞭解，一般的筷子消毒機，需要至少20分鐘的時間，臭氧才能夠殺死餐具表面的細菌，但大多數的餐廳只有一臺筷子消毒機，根本無法應對用餐高峯時間的取用量，殺毒效果自然難以達到。(記者吳薇實習生李婕)