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3個大冰櫃內放着大量冰凍肉和已過期的滷製品。
裝着剛剛收購的10餘袋已拆裝的滷製品
昨天下午,省公安廳的官方微博發出一條信息:“觸目驚心!溫州警方查獲兩大卡車變質過期滷製品”。
這條微博提到:“鄉妹子、鑫鳳陽、鄉吧佬等品牌的過期產品;98A高倍肉油精、工業甲酸、胭脂紅等食品添加劑;爬滿小蟲的環境……溫州蒼南部分袋裝滷味企業售賣過期變質退貨,專人收購後拆包加工‘洗白’,再流入熟食市場。昨天,溫州警方查獲的劣質滷製品,裝滿整整兩大卡車!”
昨晚,溫州警方相關人士透露,針對過期變質袋裝滷製品,疑似“回爐”後流入熟食市場事件,在前期暗訪偵查基礎上,警方成立專案組介入,從前天中午開始,展開集中收網。截至昨晚6點,已抓獲40多名嫌疑人,其中14人已被刑拘。
袋裝滷雞腿
售價爲何只有超市的六分之一
今年3月,溫州當地有人舉報,甌海區婁橋婁西街51號熟食品店,有一種散裝的類似“鄉巴佬”口味的雞腿,價格便宜得不可思議,懷疑是過期或變質的袋裝滷製品退貨後,再拆包“回爐”又重新流入熟食市場。
公開資料顯示,“鄉巴佬”是蒼南一帶著名袋裝滷製品,有雞鴨腿、雞翅、豬蹄和滷蛋等。因爲最早的品牌叫“鄉巴佬”,於是後來許多消費者習慣把當地這類口味的食品統稱爲“鄉巴佬”。
婁西街這家緊鄰溫州菜籃子集團的熟食批發店,有4間打通店面,也是沿街最大的一家。
這裏,一斤“鄉巴佬”口味散裝雞腿,只賣10元,買10斤以上,還能打7折。
而當地超市售賣的正宗溫州產袋裝“鄉巴佬”風味雞腿,單個85克裝的,一般也要6到7元。也就是說,婁西街51號的散裝貨,幾乎只有超市價的六分之一。
再看這些散裝雞腿的外觀:色澤鮮豔,邊緣平整,表面有一層油凍狀的覆蓋物,非常平滑,關鍵是還有明顯的褶皺痕跡。
難道真如舉報人所說,這些都是拆包“回爐”的產物?
從滷製品廠家一袋袋拉貨
黑色“回爐鏈”漸漸浮出水面
昨天,一名曾全程參與調查此事的知情人士介紹,循着這條線索,平陽縣蕭江鎮葉段村92號,一處疑似“回爐”加工窩點浮出水面。
這是5間相連的兩層老屋,附近遍佈着生產袋裝滷製品的企業。
通過幾天暗中觀察,事情逐漸清晰:連着幾天,92號裏的人,每天下午都要到附近生產袋裝滷製品的企業,擡回一個個的綠色編織袋,接着燒煮忙活到深夜。第二天早上8點多,就會把“貨”運送出去。
綠色編織袋裏裝的是不是過期或變質的滷製品?
最終,在距離92號一公里開外,一間紅磚砌成的小棚屋旁,觸目驚心一幕終於出現:棚屋內及周圍,堆滿了空的包裝袋;小路兩邊和棚屋前,曬滿了發黴發臭的滷雞腿、雞翅和豬蹄等,幾十米外就能聞到陣陣惡臭味。
這些空袋子,涉及了很多品牌,包括雞腿、雞翅、豬蹄和滷蛋等。
包裝袋上的生產日期很清晰,多爲2012年上半年。這類的產品,一般保質期在9個月左右。由此可見,包裝袋內被取走的滷製品,基本上已過期。
至此,這條袋裝滷製品“回爐鏈”,也漸漸浮出了水面。
與此同時,警方也已介入,靜待收網。
專案組出動上百警力連夜收網
現場問題滷製品觸目驚心
在前期暗訪偵查的基礎上,溫州警方成立了專案組。
從前天中午至晚間,溫州市公安局便衣偵查支隊、甌海公安分局和蒼南縣公安局等100多名警力,在多個點上進行了聯合抓捕。
前晚11點,當地質監部門也加入進來,在蒼南和平陽多個窩點,查獲了大量問題滷製品。
葉段村92號,嫌犯莊某、梅某夫婦落網。5間房屋裏共查出各類過期肉類食品2000多斤;在房子後面空地上發現18個編織袋,裝滿各種食品包裝袋,上面的日子大多已過期,有“鄉妹子”、“鑫鳳陽”、“鄉吧佬”、“麗麗香”、“呂家鄉”和“香仔”等品牌,涵蓋了雞腿、豬腳等多種滷製品。
莊某的銷售單顯示,僅今年5月的一天,就賣出了3000多斤。
在蒼南靈溪鳳陽村等5個地點,警方搜出大量食品添加劑和變質腐爛的肉末,並從一名嫌犯家中,找到了滿瓶的98A高倍肉油精和胭脂紅等食品添加劑。
在婁西街51號,周某夫婦也被執法人員控制。附近圍觀村民說:“他們這麼搞,不被抓纔怪。”
原來,有村民曾親眼看到周某夫婦在衛生間裏,用洗衣粉泡水沖洗豬腳和雞腿。
在離婁西街51號不遠處一條小巷內的冷庫,執法人員發現裏面儲存了200多箱冷凍熟食品,包括扁平狀雞翅、鴨腿、鴨脖和鴨頭等。另外還堆放了160多個塑料編織袋,袋內裝着大量的半成品,每袋重達100多斤。
在一樓門邊停放着的三輪車裏,5個灌滿紅色液體的塑料桶,輕輕一晃,桶口處一片紅,周某稱之爲“紅油”。
冷庫外一張桌子底下,搜出了一大袋染色劑:胭脂色、食用色素紅曲紅、調味粉和牛肉膏等。
警方抓獲44名嫌疑人
查獲30餘噸問題滷製品
在這次統一抓捕行動中,現場查扣各類問題滷製品30餘噸,抓獲犯罪嫌疑人44名。
據瞭解,截至昨晚,僅在蒼南,警方調來的4輛載重5噸的廂式貨車,也只拉走了一半左右被查扣的滷製品等,餘下的就地封存。
昨晚,溫州公安局便衣偵查支隊相關負責人透露,從目前調查情況看,已刑拘的14名嫌犯,主要涉嫌銷售僞劣食品,至於他們是否涉嫌製售有毒有害食品,目前警方已委託質監部門對查扣物進行檢測,具體要等相關檢測結果。
另外,上述嫌犯身上,還有一些共性,比如他們大多是親戚關係,屬於“傳幫帶”狀態;而這些“回爐”作坊,一般都在生產袋裝滷製品的企業周邊。
不少網友也許會問,過期食品按規定必須銷燬,爲何他們能從生產滷製品企業里拉“貨”出來?這種去除袋裝滷製品包裝,“回爐”後再銷往熟食市場的行爲,看上去牽涉面頗廣,甚至有可能涉及當地整個行業,相關部門監管何在?
目前,該案還在進一步調查中。