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莎拉·布萊曼
蕾妮·弗萊明
張學友
Rain
馬澤爾
大牌接待不易做?
日前,有演出商爆料,馬上在週日開唱的莎拉·布萊曼,爲了讓自己的嗓子保持在一個好狀態,要求準備清淡的沙拉和常溫的瓶裝水。近日,本報記者明採暗訪了廣州本地多個演出機構瞭解到,不論明星還是藝術家對於住宿、食品、安保、現場佈置等方面都有很多細節的要求。這種貌似“耍大牌”的行爲,在一些採訪對象看來,其實凸顯了大腕們對待藝術的認真態度。
策劃蘇蕾
撰文記者範協洪
爆料:
他們也都是吃貨
大牌明星經常出外演出,人在異鄉,在表演結束後,他們會做些什麼呢?
“民以食爲天”,演出商們紛紛透露,明星愛美食基本無一例外。例如,本月在廣州開唱的鄭伊健和呂方,就必定會去自己喜歡的食府“炳勝”美餐一頓,“其實很多藝人來之前,都會在網絡上查好,廣州有哪些美食,在什麼地方吃最好,然後就明確要求去,甚至還會拍照發微博。”事實上,伍佰、陳綺貞、盧廣仲等歌手在廣州都有自己偏愛的飯館,臺灣藝人唐禹哲更曾指明要去某著名酒吧。來自韓國的新生代明星喜歡逛商店、吃零食,還有不少藝人說吃不慣廣州口味的零食,所以他們會自己隨身帶家鄉的零食。
“依雲”好卸妝:在房間的條件上,不少演出商都會安排不錯的星級酒店來接待這些會生金蛋的明星。房間中的小物件也儘量按照他們的生活習慣來配備。比如,在演出商們的眼中,依雲牌礦泉水幾乎是所有女明星的“標配”,“這瓶礦泉水不是給她們潤嗓的,有不少女明星告訴我們,用它來卸妝效果很好。”
大牌重細節
小牌重排場
無論是古典音樂界,還是流行音樂圈,我們都能聽到不少大牌要求頗多的例子。但對於不少大牌,特別是古典音樂界的音樂家而言,他們的每一次演出都會關係到個人的聲譽。爲此,他們的要求嚴格一點也不算過分。
其實,一些演出商對於這些大牌的要求並不太排斥。廣州大劇院相關負責人就表示,“大牌們的工作量很大,他們既要照顧好自己的身體,又要自己克服時差、水土不服,我們能做的不多……”在他們看來,不少藝術家有時只是像小孩一般愛耍小性子,希望有人關注、照顧他。
相比之下,近年來出道於一些選秀的人氣新人倒是提前擺起了譜。他們仗着比賽帶來的高人氣就肆意講排場,對於住宿、安保、採訪等要求甚至超過了不少一線大牌。可惜的是,不少早期的選秀歌手就是在這樣一次又一次的“耍大牌”行爲中,失去了演出商對他們的興趣以及媒體對他們的喜愛,最後被一波又一波的新人拍死在沙灘上。
贊
爲求“零瑕疵”
他們要求很“細節”
連玻璃杯都有講究:作爲廣州樂迷的老朋友,指揮大師馬澤爾爲人謙遜,但他對於舞臺上的每一個細節都很有要求。星海音樂廳工作人員向記者透露,“馬澤爾大師要求在演出過程中,有一隻玻璃杯裝的水放在指揮台旁邊,方便他在樂章中間喝水。當你問他爲什麼要求是透明玻璃杯時,他的回答是因爲考慮到美觀。”
擦汗的毛巾要配色:同樣的情況,在探戈手風琴大師理查·蓋利安諾身上也有發生。他演出時,就特地要求使用黑色的毛巾。“他說,因爲演出服都是暗色的,使用淺色的毛巾不太美觀。”爲此,工作人員還特地去買了黑色毛巾。
規定燈光暗度和顏色:上月來廣州大劇院開獨唱音樂會的美國大都會女高音歌唱家蕾妮·弗萊明的舞臺要求更加嚴格:“爲了能配合她演唱歌曲的氛圍,弗萊明就要求我們要用柔和的粉紅色光線,具體的暗度是多少,她都有要求。她還要求我們在獻花時不能用有香味的花,房間裏也不能有香味。”
花盆和花要做好設計:被稱爲“小提琴女神”的德國著名小提琴演奏家安妮·蘇菲·穆特要求多也是出了名的。廣州大劇院工作人員透露說:“因爲舞臺上只有她和鋼琴,她要求放一個立式花盆。而且,花盆裏需要放上垂下來的花,並一定不能有香味。此外,她需要的食物清單就有一長串,爲此我們還特地派人去進口食品行購買。”
在琴房裏倒時差:“陳薩和宓多裏兩位音樂家,即使今天才從國外回來,連時差都不倒,直接進琴房,每天都是從上午一直練到下午。而阿什肯納齊甚至對於練琴房的條件都有要求,當年他由於不滿意演出地點練琴房的條件,還特地跑到外面的琴房去練琴。”在介紹情況時,接待方的工作人員對這些勤奮的藝術家表示了由衷的敬佩之情。
對房間溫度和溼度有要求:世界三大男高音之一的卡雷拉斯,就要求自己用的房間裏一定要有加溼器,“他專屬的房間裏,不僅要求溼度很高,而且要把空調全部關掉,溫度會比外面高很多。對於他們來說,空氣的溫度和溼度都會影響到他們的聲音。”
彈
偶爾的奇葩要求
讓人手忙腳亂
在廣州演出市場上,流行巨星幾乎是“穩賺不賠”,但據接待方透露,“一些接待工作真的很難做”。
後臺臥室統統變餐廳:加拿大小天后艾薇兒來廣州開唱時,就提出要將後臺變成一個餐廳。因爲她是一個特別喜歡吃西餐的人,爲此,主辦方不僅要從星級酒店搬來廚師,還要從飯店搬來成套的餐具,把後臺擺滿各種食物變成一個自助餐廳,以便這位小天后可以開心地挑選。
作爲挪威國寶級樂隊的“神祕園”來廣州就點名要吃披薩,但十幾個人叫了將近20份的披薩,最後浪費了不少。這讓主辦方感到很氣憤。
前幾年因“海豚音”在中國聲名大噪的維塔斯也被認爲是愛浪費的典範。“他特別喜歡吃龍蝦,而且最愛點進房間裏吃。有一次他光早餐就點了好幾只,估計一個人肯定吃不完。”
任性妄爲安保爲難:去年韓國的“神話”組合來廣州開唱,這6個童心未泯的大男孩不顧酒店內外佈滿狂熱粉絲,安保工作難度甚高的現實,竟然集體到酒店外的購物商場裏打起了遊戲機,還跑到某家韓國料理店大快朵頤,讓負責安保的人員緊張出汗。
更令人記憶深刻的還有韓國小天王Rain,他要求舞臺上擦汗用的毛巾必須是白色,喝的咖啡必須是星巴克的,他住的房間裏必須要有瑜伽毯。但當記者等了一下午時,他卻無故飛掉採訪,一溜煙兒跑去皮具城逛街了。
兩度來廣州開唱的西城男孩,因爲成員中的Nicky有空間幽閉症害怕坐電梯,所以主辦方都會特地把他的房間安排在酒店的低層。
泡麪乃接待韓星的神物:一位行家爆料:“韓國明星都超喜歡吃韓國泡麪。記得有一次有個明星半夜突然說想吃韓國泡麪,外面的商店早關門了,把我們弄得手忙腳亂。”
後來,有了經驗的接待公司在接待韓國演員時,都把韓國食品,尤其是泡麪列爲“必備神物”。
還有人介紹說:“韓國組合‘少女時代’有9名成員,各人口味不同,光要準備的水果、飲料就有十幾種。還有,我們知道張根碩特別喜歡吃肯德基的玉米後,每次都特地爲他準備好。”
莞爾一笑
大明星小嗜好
大牌接待痛並快樂着,不少演出商也和記者分享了一些其中的趣事。
劉德華要車內如廁
天王劉德華爲人隨和沒架子,在吃住方面的要求也不多,所以他唯一的要求格外重要,那就是接待他的車輛必須配有洗手間,因爲華仔不喜歡用外面的公共衛生間。
張學友開房煲靚湯
身爲“歌神”的張學友要求也不多,他的要求就是要喝湯。爲此,無論去哪裏開演唱會,他都會帶上自己的保姆,每到一地就讓保姆去市場買當地的食材,然後在房間裏煲好湯給他喝。
鄭秀文愛喝靚紅酒
這幾年號稱“修身養性”的鄭秀文早年一直愛好紅酒。當年有次在廣州演出後,她一到房間就點了七八瓶紅酒,而且全是不同年份、不同產地的名酒。對此,接待公司的工作人員對記者說:“我還記得,當時我們公司負責簽單的那位兄弟邊簽單手邊抖,因爲那酒實在太貴了。”
五月天最愛“小肥羊”
五月天的4個成員特別愛吃火鍋。有主辦方透露,五月天最愛吃火鍋連鎖店“小肥羊”,其熱愛程度幾乎可以說是“抓住每一個機會”,“他們還表示希望能把火鍋打包到酒店。”
唐禹哲喜歡泡吧喝奶茶
五官精緻的唐禹哲人也的確挺乖巧的。早前他到廣州指明要去某著名酒吧,但由於不能喝酒,就只能點奶茶喝。他解釋說,自己只是喜歡酒吧裏的熱鬧氣氛。不過,當晚他光是喝奶茶也喝去了接待方的2000元,讓對方“心疼”了。
卡雷拉斯愛煮咖啡
卡雷拉斯要求房間裏有濃縮咖啡機,好讓他自己可以煮咖啡喝。
今年80歲的德國指揮大師赫爾穆特·裏霖也是如此,在率領斯圖加特巴赫學院合唱團與樂團來的時候,要求喝他們德國人習慣喝的濃縮咖啡,而且演出結束後要喝德國啤酒好好放鬆一下。久石讓也會要求德國啤酒,他會在演出完之後喝上一點,放鬆自己。
白建宇喜歡體驗生活
旅法韓國鋼琴大師白建宇不喜歡專車接送的形式,他坦言自己更愛步行。在吃飯的時候,白建宇還特別喜歡坐在大堂裏,而不是包間。在白建宇看來,觀察廣州人的日常生活是件有趣的事情。他曾表示,廣州人對吃的熱情很高,對食物很講究,他很喜歡這裏人生活的態度,也想體驗廣州市民的生活。