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南方日報訊(記者/李文才通訊員/黃明霞)近日走訪茂名市區多個超市、麪包店和酒店發現,經真空包裝的糉子每隻價格在6—12元不等,而重約200克的“禮品糉”價格高達16—23元,其中“糉子禮盒裝”更直逼100元。不少茂名市民認爲,端午節應迴歸傳統,一家人一起包糉子享受快樂,遠比價格昂貴的“禮品糉”更有意義。
在部分酒店和麪包店,“禮品糉”的價格貴得驚人。每盒價格69元—128元,但依然陸續有人前來購買。在一家西餅屋,貨架上擺滿了近10種口味的糉子,每個糉子淨重200克,標價16元—23元。爲什麼養生八寶糉要價23元?店員解釋,糉子裏的餡料較多,有薏米、紅豆、綠豆、腰果和蓮子等,十分養生,故價格也較貴一些。
在一家麪包店,一位顧客提着兩份“糉子禮盒”往外走,他告訴筆者,這種禮盒裝有6個糉子,16元一個,一盒就要96元。“可以嘗試6種不同的味道,還是很多人喜歡的。”是否自己享用?他擺擺手說:“這是拿來送給親戚朋友的,感覺比較有面子。”正打算買糉子的市民於小姐看了價格說,“一個普通的鹹蛋肉糉差不多就要20塊,我還以爲看錯了!”
茂名市官山三路華景花園一戶人家,58歲的退休教師陳姨和丈夫正在爲包糉子忙活。在他們面前,擺放着已泡好的糯米、醃好的五花腩、炒熟的綠豆花生和提前洗好晾乾的糉葉等。她講述包糉心得:“最繁瑣的就是洗糉葉,糉葉兩面都得用乾淨的布擦洗乾淨,並反覆洗三次。如果糉葉沒洗乾淨,糉子煮好後表層就會有一片灰灰的東西,這些就是灰塵。”
陳姨有五姐妹,自己膝下也有一個已結婚的女兒,每年端午,她都要包上80多個糉子,每個糉子成本約2元,送給自己的姐妹和女兒。