本報記者于飛

　　通訊員士心

　　長房置換裝飾設計師指出：二手房裝修時廚房分區很重要。明確功能分區，通常廚房分爲四大區域，爐竈區、洗滌區、操作區、儲物區。

　　爐竈區通常要選擇在有實坡體且與煙道鄰近的位置佈置路沿石，這樣才能便於爐竈上方抽油煙機的安裝以及抽油煙機的排煙管能在有效的距離範圍內與建築排煙道相連通。抽油煙機的排氣管與排煙道越近其排油煙效果越理想。

　　洗滌區室內設計裝修廚房洗滌區是廚房中使用頻率較高的一個工作區域，宜設在窗戶附近。洗滌區的主要設備是洗菜盆和水龍頭，這兩個設備是使用頻率非常高的，所以首先要建議業主在選購的時候儘量選擇質量好的。

　　操作區主要是切菜、放置碗碟、電飯煲等小家電的，因此在室內設計裝修時要結合這些工作狀態和設備的需求給出足夠的使用面積。操作區工作臺高度依人體身高設定，櫥櫃的高度以適合最常使用廚房者的身高爲宜工作臺面應高800—850毫米；工作臺面與吊櫃底的距離約需500—600毫米；而放雙眼竈的爐竈檯面高度最好不超過600毫米。

　　儲物區一般家庭廚房都儘量採用組合式吊櫃、吊架，合理利用一切可貯存物品的空間。組合櫃櫥常用下面部分貯存較重較大的瓶、罐、米、菜等物品，操作檯前可延伸設置存放油、醬、糖等調味品及餐具的櫃、架、煤氣竈、水槽的下面都是可利用的存物場所。精心的室內設計裝修會使你廚房的儲物、取物更方便。