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天津北方網訊：風靡大街小巷的大雞排，不但份量大啃起來又方便。但臺灣媒體披露，這些大雞排幾乎都是合成肉。就是將雞肉質較差的部位，取下碎肉再添加肉膠、肉精等物增加黏合度，形成一大塊雞排。甚至會用到含抗生素的老母雞，長期食用會對肝、腎造成負擔……
