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天津北方網訊:7月19日,南開區菜市場協會正式成立,全區30家單位成爲首批會員,其中包括南開區域內全部的28家標準化菜市場。菜市場協會的成立,標誌着今後全區的菜市場在建設與經營、管理與規範等各個方面,架起了企業與政府之間的協作機制,對提升全區菜市場檔次功能、規範市場秩序、保證食品安全起到積極的促進作用。
據瞭解,南開區菜市場協會將通過爲註冊的菜市場企業提供政策信息、業務諮詢和聯絡服務;搭建政企橋樑、提供服務平臺,增強企業競爭力,增進會員之間、會員與政府之間的相互瞭解與合作,進一步優化區域經濟發展環境。會員單位將按照《服務公約》,合法經營、文明經商,自覺維護消費者合法權益,共同促進全區菜市場健康發展。此外,協會還將積極推進菜市場的新建改建和硬件設施的提升改造,逐步解決已建成標準化市場設施老化、環境髒亂差等問題。
南開區菜市場協會會長石佩剛介紹:“菜市場協會成立以後,菜市場有了自己的‘孃家’。協會將組成一個‘自我管理、自我約束、自我提高’的行業自律組織,通過加強對會員單位食品安全監管,督促成員依法經營,對肉類、包裝食品、熟食等實行索證索票制度和貨源隨附單據制度,防止病害、注水、劣質肉類流入市場。對熟食製品及需要冷凍、冷藏的食品,督促和組織成員菜市場增添、購買必要的設備、設施,保障羣衆吃到放心、新鮮熟食。”(記者通訊員石喬)