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據美國媒體報道,美國愛荷華州和內布拉斯加州衛生官員30日表示,目前已經可以確認,袋裝沙拉是造成這兩個州數百人感染嚴重寄生蟲病的根源。但聯邦官員還不清楚其它州的環孢子蟲(cyclospora)疾病蔓延是都否同袋裝沙拉產品有關。
據報道,環孢子蟲是一種罕見的寄生蟲,會引起長期腸胃疾病。這次疾病爆發已經蔓延到15個州。目前,愛荷華州至少出現145例,內布拉斯加州出現78例。但美國聯邦疾病防治中心(CDC)說,還不清楚是否所有病例都是同一來源。
內布拉斯加官員說,有問題的沙拉包括捲心生菜、葉生菜、包菜及胡蘿蔔,這些蔬菜都是來自全國統一配送鏈。但官方並沒有提供具體品牌。內布拉斯加衛生局發言人說,該機構正在同聯邦食品醫藥局合作,查清致病沙拉涉及什麼品種以及是否爲同一來源。
愛荷華州官員表示,已經查到80%的病例都是同一來源,但他沒有具體說明爲何種來源,因爲官方相信目前已經沒有威脅。據報道,寄生蟲很可能是通過污染的洪水進入農田。
目前,美國有15個州已經出現372例環孢子蟲感染,主要症狀包括腹瀉和類似流感。出現環孢子蟲感染的州包括得克薩斯、佛羅里達、紐約、密蘇里和新澤西。