日前，井村屋集團在北京舉行了中國事業說明會並開放工廠以供參觀。位於天津伊勢丹濱海店的安娜美樂美式派專賣店就是由井村屋集團投資開設，現場烤制銷售苹果派、香蕉派等新鮮派以及其他甜品、飲料。安娜美樂是上世紀90年代風靡日本的甜品店，其特點是女服務員們的甜美笑容和親切服務，還曾成為日本電視劇裡的題材，是知名度很高的美式派專賣店。

　　井村屋在日本可謂是家喻戶曉的品牌，其所生產的『紅豆冰棒』在日本是沒有人不知道的。去年，井村屋的『紅豆冰棒』在日本售出了2億根。以日本人口1億人計算，每個日本人平均吃了兩根井村屋的『紅豆冰棒』。與『紅豆冰棒』齊名的日式中華包子也是井村屋的人氣商品，在遍布日本的各家便利店裡都有出售。可以說，無論走到日本任何地方，都吃得到井村屋的日式中華包子。四十年來，為了滿足市場的各種需求，井村屋生產銷售了各式各樣的日式中華包子。除了在中國已有銷售的鮮肉包、豆沙包、咖喱包、比薩包以外，還有烤肉包、小熊包、史萊姆包等等，琳琅滿目。

　　井村屋集團於2000年進入中國市場，主要生產調味料以及『可思甜樂』系列蛋糕。目前，在北京、上海、廣州等地已有5000家以上的便利店或超市在銷售井村屋的產品。預計今後幾年內『可思甜樂』蛋糕的全國銷售網點將達到一萬家店鋪以上。井村屋集團旗下的京日井村屋所生產的調味料產品，主要是供應給方便面、冷凍食品、休閑食品、餐飲等廠家。根據預測，中國市場的調味料正在開始追求『天然』，而井村屋生產的調味料作為天然食品，具有很大的發展前景。

　　『安全安心』是井村屋恪守的原則，獲得ISO22000(國際食品安全認證)是公司最基本的條件之一。井村屋在生產過程中不會添加任何防腐劑和保存劑，比如『可思甜樂』原味蛋糕，只使用面粉、雞蛋、糖這三種最原始、最單純的原材料。雞蛋是選用經嚴密檢查過的新鮮雞蛋，使用日本原裝進口的打蛋機，一個一個用機器敲開，確保蛋液中不混入細菌，不摻入異物。另外，為了使蛋糕膨松，口感細膩，井村屋不采用添加膨脹劑的一般生產方式，而是通過不斷攪拌，混合大量的空氣到原料中，從而產生那膨松又細膩的口感。成品包裝的時候，也是采用脫氧包裝，不添加防腐劑也能保持其美味。用這種安全方式生產出來的蛋糕，兒童幼兒都可以安心食用，絕對是最適合小朋友們的點心。井村屋集團株式會社中國事業總代表-山際博生表示：『井村屋作為日本知名食品品牌，以「安全安心」為原則，希望給消費者帶來「安心又好吃」的笑容。至今，井村屋進軍中國市場十三年，已站穩腳跟，追求在中國繼續發展。同時也希望我們「安全安心」的食品能夠遍布中國，為中國的食品界發展做出貢獻。』作為進軍中國的日本知名食品品牌，井村屋首次開放了他們的新『可思甜樂』工廠，讓參會者親眼目睹其產品的生產流程。井村屋以『安全安心』為原則，寧願生產過程復雜化，也執著於原料的單純。

　　井村屋集團是一家有著六十多年歷史的老字號食品廠家，進入中國市場也有十三年了。經過十三年的努力，井村屋已經在中國落地生根，他們正在開始新的努力，追求在中國市場的持續發展。為了適應不斷變化的中國市場，井村屋也針對中國消費者的口味喜好不斷地改良產品。比如『可思甜樂』芝士蛋糕是全世界中只有中國銷售的產品，也是『可思甜樂』系列蛋糕中銷量較好的一款產品，適宜於早餐、零食享用。井村屋希望『安全安心』的食品能夠遍布中國，同時也希望能成為讓中國消費者認可的『安全安心』的食品生產廠家。