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天津北方網訊:9日上午,國家統計局發佈了7月份居民消費價格指數,CPI同比上漲2.7%,與6月CPI持平。多位業內人士分析認爲,蔬菜和豬肉價格回暖帶動農產品價格回升,是造成CPI上漲的主要因素。
肉和菜:CPI漲幅關鍵
國家統計局公佈的數據顯示,在7月份CPI數據中,食品價格同比上漲5.0%,影響居民消費價格總水平同比上漲約1.61個百分點。其中,肉禽及其製品價格上漲5.9%,影響居民消費價格總水平上漲約0.42個百分點(豬肉價格上漲3.0%,影響居民消費價格總水平上漲約0.09個百分點)。鮮菜價格上漲11.8%,影響居民消費價格總水平上漲約0.32個百分點。
據瞭解,在2011年最新調整的CPI數據構成中,食品價格佔比雖然有所下降,但仍達到31.79%,位居8項統計之首,居住價格排在第二位,爲17.22%,食品幾乎接近居住的兩倍。因此,不少業內人士在預測和分析CPI數據時,都不可避免地將當時的食品價格作爲重要參考數據,而在食品價格中,豬肉和蔬菜的價格又是重中之重。中國國際經濟交流中心諮詢研究部副部長王軍表示,受蔬菜價格和豬肉價格反彈因素的影響,7月份的CPI延續了6月份小幅回升的態勢出現上漲,未來拉動CPI漲幅的關鍵還是食品價格。
8月菜價維持波動震盪
“3元/斤的黃瓜、4元/斤的豆角、5元/斤的青椒,這是夏天的菜價嗎?趕上過年了!”對於7月份的菜價,姚阿姨覺得有點不可思議。記者從天津紅旗農貿綜合批發市場瞭解到,頻繁降雨及降雨過後的炎熱天氣影響着蔬菜的生長、採摘、運輸上市,蔬菜價格一直在波動震盪中運行,尤其是生菜、捲心菜、黃瓜等品種大幅波動。另外,南方等地出現的高溫、乾旱、暴雨等惡劣天氣對其農業生產造成很大影響,促使“北菜南運”的分流加大,也對蔬菜價格產生影響。
7月份蔬菜的月總體加權價格與上月環比小幅上漲8.33%,其中波動較大的捲心菜、黃瓜、生菜的日加權價格由月初的每公斤0.90元、2.40元、2.00元最高漲至2.20元、4.40元、5.00元,芹菜、菠菜、西紅柿、青椒、茄子、菜花、蒜薹等分別上漲8.69%至20%,油菜、豆角、胡蘿蔔、大蔥等大幅上漲33.3%至46.7%。大蒜價格經過一段時間的低位調整後,在下旬出現40%的上調。而生薑受儲存減少的影響,日最高批發價格達到8元以上,月累計漲幅40%以上,預計高價位將會堅挺到9月份以後,也就是新姜上市之際。預計8月,由於季節性原因,蔬菜受生長週期的影響及產地的轉換,還將維持波動震盪行情。
雖然夏季是豬肉消費的淡季,但受到部分地區病豬增多的影響,豬肉的出欄量減少,導致肉價在近期出現走高的趨勢。昨天下午,津工超市的豬肉零售價爲每斤13.9元,比此前的每斤13.5元略有上漲,而普通菜市場的肉價普遍保持在每斤14元左右。(記者李文博實習生張秋韻)