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東方網記者周晏珵8月17日報道:民以食爲天,每年書展,都少不了“美食類”書籍。記者兜兜轉轉,發現衆多烹調食補的書中也不乏幾本有趣的“食”書,或精緻可愛,或寓情於食。
《半間竈披間》、《不素心》
兩本書的作者本身就是“吃客”,美食家沈宏非在推薦時寫道:廚房裏的張愛玲,可見“美食書”的文字也值得一讀。
兩書作者寥寥數筆,都能讓人食指大動,不只是食味,也是一種文化呈現。《半間竈披間》中70篇關於美食的文字,涉及江南的時令小菜、節令點心,亦有中西合璧的改良西餐、海納百川的各地菜式。《不素心》則被稱爲“肉食者的吃喝經”,不僅介紹天南海北的特色飲食,也分篇歌頌不同食材,將食物之美誇讚得淋漓盡致。
《愛情廚男》
作者呂玫從2005年開始一年一部出品的茶戀小說,獨具匠心地將飲食文化融化在故事中,對都市女性的愛情和生活態度進行全方位診斷,帶來不一樣的人生體驗和思考。在書本之前,同名微電影就已經在網絡熱播,其中的創意沒事讓不少人垂涎。
《愛情廚男》把吃飯這件日常小事與愛情結合了起來,味覺、嗅覺與美食帶來的悸動一脈相連,在故事中,鳳凰涅槃的安吉白茶也與女主角百轉千回的愛情故事之間產生了曖昧聯繫,書中“雞腿男”與“雞湯男”或許又將稱爲都市男女的一大新詞。