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芝麻、核桃仁、花生仁、冰糖、紅綠絲、植物油,這是中國北方傳統佳節“中秋盛宴”中月餅的必備原料,今年不用被迫“趕潮流”下館子過節的蘭州市民李雪梅連日來忙得樂此不疲,年近花甲之年的她終於如願拾起多年未染指過的月餅製作技藝。
“家人都懷念以前日子緊巴時自制的月餅,但近年家裏商品月餅太多也就沒有了‘動手’的興趣。”李雪梅說,往年中秋節,兒女單位發的和親朋好友送來的月餅,一家人根本消受不了,節後只能眼睜睜看着變質丟棄。
往年中秋夜,在兒女們的堅持下,李雪梅都是硬着頭皮在嘈雜的餐廳裏度過。“今年大家都提倡節儉了,在家團圓成爲時尚和潮流。”她說,記憶裏的“中秋”就是圓月下一家人的團圓,在人滿爲患的嘈雜環境裏找不到這種感覺。
今年,在蘭州經商多年的江蘇人賴文也終於“鬆了一口氣”。“禁令一出,就沒有那麼多顧慮了,一家人終於可以靜下心來享受月圓團圓的天倫之樂了。”他說,往年此時,送別人什麼牌子的月餅?別人送來的高檔月餅又如何處置?這些煩惱引發的禮品焦慮症常常令他不安。
賴文告訴記者,政府近日出臺關於“雙節”的禁令,讓他身邊很多逢節便得思前想後“禮尚往來”的朋友們一下子輕鬆多了,一封郵件、一條信息,祝福的心意也就送到了。沒有高檔月餅的“騷擾”,沒有頭疼的中秋宴請,可以享受屬於一家人“貨真價實”的中秋團圓文化了。
官方一系列“禁令”下達後,一股節儉之風在民間悄然興起,並在中秋節臨近之時體現於“中秋”籌備的每一個環節。除了民衆用節儉的方式享受中秋團聚之外,精明的商家也將目光瞄準“平民化”消費。
中新社記者走訪瞭解到,官方關於中秋國慶公款送禮的禁令發出後,讓以往熱鬧的中秋禮品市場驟然降溫,高端月餅、白酒、大閘蟹等“公款消費”禮品市場受衝擊頗大。
不僅如此,蘭州餐飲市場高端餐飲消費亦大幅縮水。平價菜、團購席等中秋節餐飲市場開始拼價格,人民幣500元至1000元的價格區間是主流,而星級飯店每桌的價格雖在千元以上,但大多也不超過1500元。
蘭州“80後”劉飛對此表示,與以往相比,商家這種更加“合理的安排”讓人感到中秋是一種人人都消費得起的“團圓文化”,而並非沒完沒了的攀比,傳統的東西在迴歸。
甘肅省心理諮詢師學會副會長兼祕書長莫興邦在接受記者採訪時表示,傳統文化的迴歸需要社會心理的改變,中央“八項禁令”出臺使得“拜物”土壤漸遠,迴歸傳統則是必然。更接地氣的中國傳統中秋節今年逐漸理性迴歸,這說明人們已從關注節日的形式到關注節日本身的意義和價值。
蘭州大學哲學社會學院副教授焦若水認爲,中秋文化是中國傳統文化中最重要的文化形式之一。但伴隨着社會的變化,中秋文化被一些拜金主義、不正之風所裹挾,變得商業味十足,這種過程十分值得警惕。
“中央一系列的禁令和規定,是對傳統文化層面出現的一些負面現象進行矯正。”焦若水錶示,但需要注意到的是,中秋節等節慶活動是一種文化現象,各種“外力”的引導僅僅是一個方面,最終必須發揮文化自身的調適性,這種“調整”的效果纔會顯得更加持久和明顯。(完)