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天津北方網訊:記者昨日從市商務委獲悉,為解決長期以來本市商業市場中出現的服務態度“冷、硬、頂”、衛生環境“髒、亂、差”等問題,本市將用兩至三年時間在全市百貨店、超市、餐飲店、菜市場集中開展“提昇商業品質,創建服務品牌”活動,通過建立多種評價系統、制定相關行業規范標准等措施,打造商業服務新形象,形成商業服務新面貌。
商業服務長期薄弱
據記者了解,目前全市萬平方米以上的大型商業綜合體已達22個,近240萬平方米,然而與商業硬件條件日益完善相比,商業服務卻長期存在管理薄弱、服務質量和水平較低等一系列問題。
從河北省來的孫女士前不久來津游覽,打算在河西區某大型商場買一件外套,本來心情大好的她卻被銷售人員的冷言冷語說得頓時失去了興趣。“挑好了一件衣服本想試一試,可是銷售人員就是不讓試,看我穿著不像城裡人便百般挖苦,真是太讓我失望了。”孫女士告訴記者。
無獨有偶,黃金周期間,北京的王先生一家來津游玩,在看完海河美景、聽完津味相聲後,來到東北角某餐廳用餐。席間,服務員不停地催他們快吃,說經營時間截止到下午兩點。“一頓飯,服務員催了我們至少3次,還時不時甩閑話。後來,居然直接在我們餐桌旁邊做起了衛生。挺好的心情讓這頓飯毀了,吃晚飯我們直接坐高鐵回家了。”王先生憤怒地表示。
大力解決服務難題
為全面提昇天津商業服務水平,在未來兩到三年內,本市將大力解決對顧客“冷硬頂”的服務問題。比如面對顧客不熱情、沒笑臉、不主動,愛答不理,紮堆聊天,你有來言、我無去語,你看你的、我做我的;對顧客不注意言語方式和方法,態度生硬,調門高、語氣重;對顧客不耐煩、直接頂撞,嫌消費者事多、找麻煩,冷嘲熱諷、用話噎人甚至爭吵等。
著力解決消費場所“髒亂差”的衛生問題。比如一些商場、超市、飯店的公共衛生間設施破舊、氣味嗆人、難以下腳;商品陳列和櫥窗廣告雜亂無章,商場超市貨物擠佔通道、購物車隨意亂放;餐館飯店餐具不認真清洗、消毒,地面污垢油膩;菜市場“裡空外賣”、自行車和寵物隨便進出、污水和垃圾隨處可見等。
建評價系統促提昇
本市還將大力實施五項重點措施,即建立多種評價系統,建成由消費者廣泛參與、由社會機構獨立開展的多角度評價系統。
包括消費者現場即時評價系統,比如選擇一批重點商家,設立電子導購與服務質量評價一體機,讓顧客能夠即時對服務做出滿意與不滿意的選擇;鼓勵商家在總服務臺、收銀臺、櫃臺設置服務“好”與“不好”電子按鈕,通過電子系統收集和掌握消費者對服務的意見和評價;在大眾點評網上開設“天津商業服務質量點評”專欄,第一批先選擇20家百貨店、40家超市、50家飯店、30家菜市場作為評價對象,由公眾對其環境、服務、價格、特色等進行全面評價;委托第三方測評機構獨立開展服務質量調查,以顧客身份到商家暗訪,獲取音像資料,定期形成文字報告;同時,聘請100名義務監督員,定期匯總他們對商業存在問題和意見建議的反饋。
此外,還將建立點評、考核、獎勵機制。制定《衛生整潔菜市場考核獎勵辦法》;狠抓管理人員和從業人員培訓;制定相關行業規范標准,如菜市場環境衛生標准、消費場所公共衛生間達標標准、商場、超市、飯店從業人員服務規范等;加強輿論引導和監督。在媒體開闢“大家談”等專欄,將評價系統形成的評價結果在媒體上發布。 (記者馬根 實習生解川 通訊員徐鳳成 王磊)