學校食堂後廚今後也要安裝遠程監控系統,這是昨天市食藥監局宣佈開展食品安全進校園活動時介紹的。
據介紹,爲了保障學生的飲食安全,市食藥監局同市教育局聯合開展食品安全進校園活動,要求全市大專院校、中小學通過觀看宣傳片,組織食堂開放日、開設食品安全課等活動,讓同學們瞭解食品安全知識,自覺抵制“三無”食品。同時,在學校食堂後廚組織安裝遠程監控系統,規範食品加工操作。
食藥監局還將每年至少組織兩次食堂專項整治行動,針對校園內及其周邊市場的食品安全進行整治。(記者郝曉煒)
(來源:太原晚報)