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東方網記者周巧12月11日報道:近日有關彭浦夜市佔道致使公交繞行的新聞,使得夜排檔的管理成爲關注焦點。上海市食安辦副主任、市食藥監局副局長顧振華在東方網與網友訪談時提到,夜排檔“負面清單”的初步設想是對高風險食品嚴加控制。
顧振華說,夜市的存在證明需求的存在,一部分市民享受夜排檔食物的需求是正當的,另一部分市民享受舒適安寧生活環境的要求也是正當的。在政策制定中,如何平衡這兩部分羣體的利益和主張是食安辦重點考慮的問題。“這就需要在一個時段、一個區域裏,在不影響交通、環境衛生、市民休息的條件下,允許攤販的存在。”
提到夜排檔“負面清單”,顧振華說,食安辦的初步設想是在滿足老百姓基本需求的情況下,對一些高風險的食品嚴加控制。“哪些食品不能經營,哪些路段不能設攤,哪些可能帶來安全隱患的大排擋不能開,這些都屬於負面清單的內容。”
日前,《上海市食品攤販經營管理辦法(修訂徵求意見稿)》已經完成公開徵求意見階段。東方網記者瞭解到,食安辦目前正着手對收集到的市民和專家意見進行研究、論證,新方案形成後將再次公開徵求意見,確保管理辦法更加貼合實際、有效實施。