|
||||
天津北方網訊:春節前一個月,市民的各類服務消費需求猛增。但是,服務行業門前卻多貼上“急招人”的啓示,“由於年底外地員工歸心似箭,很多服務行業都出現了用工荒現象。”一家餐館的老闆告訴記者。
不僅是餐館,家政、洗車、快遞等行業,老闆們也開始絞盡腦汁“搶人”,很多企業打出“高薪留人、情感留人”的招式,其效果究竟如何?用工荒緣何年年顯現?記者走訪了用工緊缺的幾個行業,實地瞭解情況。
招大學生補用人空缺 部分餐館春節不連市
“春節期間發放的薪水是平日三倍,但外地來津人員,依然要趕着回家。”天津市烹飪協會會員部主任孔令濤告訴記者,“近些年,爲使員工留下,很多餐館想了不少辦法。比如爲員工發送紅包舉辦聯歡,給員工的老家寄送年貨,他們希望以高薪留人、情感留人,增強外地務工人員的歸屬感,緩解他們思鄉情緒。”但是,用工荒的現象依然存在。
某飯店人力資源部負責人劉小姐告訴記者,“每到年關,就有很多服務員吵着要回家,雖然答應節日加班費翻幾番,但她們還是堅持要走。餐飲業春節前後缺人現象每年都有,今年估計也有一半以上企業遭遇用工荒。”
而一些餐館服務人員則表示,他們的確準備春節前回家過年,“並不在乎爲此失去已有工作。因爲,餐飲行業准入門檻比較低,過年回來後工作還是比較好找的,不想因此耽誤與家人團聚的日子。”由於人手短缺,部分小型餐飲企業已決定春節不連市。消費者則反映,連市的很多餐館春節前後也出現上菜慢、上菜次序混亂的情況,“人手短缺使服務環節出現不少紕漏。”
今年,爲了緩解節前用工矛盾,部分餐飲企業也開始招聘留校大學生。一家餐飲企業經理告訴記者,“我們嘗試與一些學校建立聯繫,招聘春節不回家的大學生,緩解臨時用工需求。這樣的做法比較實用,雙方都能受益。”
本市阿姨補崗頂空缺 家政訂單增多人員少
“春節前這一個月,業務電話增了幾倍,但部分外地員工回家了,一時又找不到新阿姨,我們挺無奈。”天津樂百邦家庭服務有限公司工作人員表示,“現在,薪水已比平日漲了一兩千,但依然招不到人。”
“從元旦前夕開始,家政行業用工荒就開始顯現了。”天津市家庭服務行業協會工作人員告訴記者,“目前,天津市家政人員缺口7萬人左右,由於節前訂單增多,人手缺口更加明顯。”
在天津無憂家庭服務有限公司八里臺店,記者看到工作人員不停地在與客戶溝通。一位市民來電說,家裏的鐘點工阿姨要回家過年,希望能找一名能頂替她做家務的保姆。10多分鐘後,又有客戶來電,想在春節期間找一名幫忙照看2歲幼童和做家務的保姆。
店長趙鳳鑫表示,這幾天的諮詢電話明顯增多,多是要求僱傭春節期間鐘點工阿姨的,“最近這段時間,還是能找到鐘點工的,再過段時間找鐘點工會越來越難。”
一位外地阿姨告訴記者,雖然春節前僱主給的工資會翻倍,但是,每逢春節她還是要回家,“平時在外面打工挺辛苦的,沒機會回去,過年回去休息半個月,可以好好陪陪老人和孩子。”
“現在只能多聯繫本地阿姨,臨時填補空缺啦。”無憂家庭服務有限公司八里臺店店長趙鳳鑫表示。
緩解用工荒 需多方努力
天津市家庭服務業協會副祕書長金森告訴記者,“服務行業入門門檻低,勞動強度大,受尊重的程度低,是造成服務類行業用工荒的主因。這些人員多爲外來務工者,年底回家過年,用工荒自然更明顯。
據天津市外來務工就業服務中心的負責人介紹,春節前後,由於外來員工返鄉過春節,天津服務業市場常有數百甚至數千崗位虛席以待。然而這些崗位常常找不到人。其中,保安、家政服務、餐飲服務、客房服務、保潔、收銀、理貨、導購、營銷、操作工、洗車工、快遞員等十幾類職業最缺人。
“服務類行業,確實存在工資待遇低、勞動強度大、用工不規範等問題。”金森表示,“提高員工的歸屬感與職業榮譽感,給他們明確的職業規劃方向,纔是留人的根本。”
“一般本專科畢業的學生,當服務員的想法基本不存在,寧願拿少一點工資坐在辦公室裏當一個文員。實際上越是這樣的環境越需要知識和人才,現在很多服務行業,也在幫員工規劃職業發展。其實各行各業都是大有發展的。”緩解用工難題,在企業提高用人環境的同時,也要社會製造出更寬鬆的擇業觀念。(見習記者張赫洋)