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8日是中國傳統的“臘八節”,民間有喝臘八粥的習俗。凌晨五點,寒山寺端出了熱氣騰騰的臘八粥,免費發放。
雖然天公不作美,今晨蘇州仍下着雨,但擋不住大家喝粥的熱情。五點不到,寒山寺門前已排起“長龍”,隊伍蜿蜒幾十餘米。
“只有喝了寒山寺的臘八粥,才感覺這一年過得完整;同時,把粥帶回家供家人品嚐,也是祈求全家來年的幸福。”年年來排隊領粥的王綵鳳奶奶今年已是85歲高齡了,7點不到時她喝上臘八粥,一臉幸福。
爲了熬製臘八粥,寒山寺的寂賢法師說,他們從元旦起就準備食材了。一碗臘八粥的原料有白糯米、鴨血糯、花生、蓮子、黃豆等等總共有十多樣食材。
8日凌晨3點,寒山寺的居士們就忙開了,正在盛粥的居士告訴記者今年寒山寺熬製臘八粥所用的原材料重達15000多斤。儘管準備充足但8點不到臘八粥全部分完,沒有喝到粥的人們只能“望鍋興嘆”。
蘇州的民俗專家說,“臘八節”至今已有一千二百多年的歷史,有民謠說:“臘八,臘八,小孩要炮,姑娘要花。”喝過臘八粥後,人們就開始忙着過年了,“年味”也日漸濃郁起來。