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天津北方網訊:隨着春節的臨近,去超市採辦年貨成了許多市民的“必修課”。超市內的食品是否吃得安全?今年節日市場狀況如何?1月22日,工商河東分局對轄區內多家大型超市進行春節市場檢查,營造安心、放心的消費環境。
上午九點,工商河東分局執法人員兵分兩路出發,記者跟隨一路執法人員首先來到位於津濱大道的華潤萬家超市,在散裝食品櫃檯前,執法人員對貨架上琳琅滿目的食品隨機抽檢,從包裝、標示、廠名廠址,到生產日期、保質期一一細心查驗。隨後,執法人員來到櫃檯前,檢查了超市的食品報損單、生產記錄和原材料記錄。
“春節的時候,很多市民都會選購各種散裝的糖果、零食,我們在這裏重點檢查預包裝和散裝食品,爲了防止來源不明和假冒僞劣等不合格食品摻雜銷售,我們不但要查看食品上標註的信息,還要查看超市的相關記錄和管理是否規範,包括對食品經營主體落實進貨查驗和進貨查驗記錄、退市銷燬等管理制度落實情況的檢查。”河東工商分局法制科科長秦優軍介紹說。
食品安全問題一直以來備受關注,在位於嶗山道上的物美超市,工商執法人員用隨身攜帶的食品安全快速檢測箱對超市內銷售食品進行現場檢測。執法人員首先隨機選擇了超市內正在銷售的兩種不同品牌的牛奶,取樣後將溶液滴入三聚氰胺快速檢測卡中,靜置約五分鐘中後,用儀器讀出數值。
等待結果期間,執法人員再次選取了食用油,使用專門試紙檢測其酸價,執法人員介紹說:“酸價反映食用油的新鮮程度,不同種類的油,酸價標準也不同。”最後執法人員又檢查了超市內正在促銷的牛肉是否含有瘦肉精,經檢測,抽檢的樣品全部合格。
隨後,工商執法人員來到轄區內沃爾瑪超市河東店,“根據規定,進口食品要有中文標籤表明產品信息,我們將對超市內的食品進行檢查。”執法人員介紹說,“另外,我們還要檢查近一時期市工商局統一抽檢發現的不合格批次產品是否在市場上還存在。”經檢驗,並未發現不合格商品。
工商河東分局局長助理張少懂說:“食品安全關乎百姓的身心健康,在春節期間,工商部門加強流通領域食品安全監管,把牢‘入口關’。”工商部門提醒消費者,選購年貨時最好選擇在證照齊全的商場、超市、市場購買,同時注意還要仔細檢查商品的的生產日期、保質期等相關信息,購買後一旦發現有質量問題,應及時向工商部門投訴反映。(記者晁丹)