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天津北方網訊:春節期間,本市有近3成餐飲企業開展網上訂餐、網上團購等網絡營銷活動,使本市餐飲企業網上銷售額上昇了20%,在擴大了企業銷售的同時又讓市民享受到了便捷服務。
市民陳女士一家在春節期間從網上訂餐就訂了三次,包括兩次快餐和一次中式正餐。首次嘗試從網上訂中餐的陳女士告訴記者,以前經常在網上訂西式快餐,從未訂過中餐,春節期間恰巧在網上看到本市一家知名酒店推出網上訂餐、送餐上門的活動。抱著試試看的心理,陳女士在網上預訂了這家酒店的一份四人套餐。從送餐速度到菜品質量,陳女士表示滿意,願意下次繼續使用這種方式訂餐。春節期間,還有不少消費者利用網絡上餐飲企業推出的團購活動、電子優惠券、微信支付優惠等不同方式進行網絡餐飲消費。
據市商務委統計,春節期間,本市高端餐飲普遍推出大眾套餐,餐標平均下降50%以上;大眾餐飲普遍推出節日套餐、網上團購、訂餐、外賣年夜飯等。聚餐結構變化明顯,家庭聚餐、朋友聚會佔95%以上,因此,網上訂餐、團購等適應大眾消費的營銷活動便日趨火爆。(記者吳薇通訊員周艷)