|
||||
新聞背景:作爲我國最大的蔗糖生產基地,廣西糖產量佔到全國六成。然而,2013/2014榨季,部分地區甘蔗遭遇嚴重霜凍災害,人工、肥料等成本增加,每畝甘蔗純收入從870元下降到544.31元,蔗農種蔗積極性受挫。同時,受國際糖價走低影響,國內蔗糖價格已跌破5000元/噸的成本價大關,產業遭受“兩面夾擊”,糖企虧損運營。作爲全國糖業主產區的廣西如何突圍?
經營規模化——
“小塊並大塊”統一管理,合作社節本增效
崇左是我國重要的糖業生產基地,食糖產量佔廣西產量的1/3,佔全國總產量的1/5,有“中國糖都”之稱。
“崇左蔗農的甘蔗種植成本是436元/噸,今年,廣西甘蔗最低保護價是440元/噸,去年是475元/噸。蔗農種田不算種子錢和人工費,否則是賺不到錢的。‘甜蜜事業’轉型升級勢在必行。”崇左市糖業局局長劉登科說。
在崇左市江州區左州鎮金城屯,3000畝蔗地全部流轉給廣西瑞和園農業科技開發有限公司,用於建設甘蔗高效節水灌溉項目。170多名蔗農變成了公司的產業工人。
“聽說了嗎?領導給我們來送‘紅包’了!”2月15日下午,扶綏縣渠黎鎮吉到村村民興高采烈。這一天,崇左市委書記黃克和市長孫大光來到吉到村,給村民們發放了承包田地佔有權能第一批證書。
“這爲土地承包經營權出租、轉讓打下了基礎。下一步,要好好利用這個機遇,讓羣衆更加富裕。”渠鳳村支書範俊侯高興地說。
爲突破耕地過度分割、規模經營困難等發展瓶頸,近年來,崇左市大力推廣“小塊並大塊”及農民專業合作社經營等模式,推動土地規模化經營。市委書記黃克說,截至目前,全市累計實施“小塊並大塊”土地整治累計項目187個,整治面積71.97萬畝。
2011年,江州區左州鎮農民蒙毅廣牽頭成立新糖甘蔗種植專業合作社。現在合作社擁有社員1000多戶,耕地面積1.5萬畝。2013年,社員甘蔗畝產平均達到8噸,人均純收入超萬元。
談及合作社的好處,蒙毅廣打開了話匣子:“一是規模大,組織化程度較高,節約了大量的成本開支;二是統一購買種苗、肥料、農藥等生產資料,也可以得到優惠價格或賒賬供應;三是統一管理,甘蔗砍收勞力安排比較方便,可以省下一大筆錢。”
爲增加甘蔗綜合效益,江州區還建設了8500畝“馬鈴薯+甘蔗”套種示範基地。據測產,馬鈴薯平均畝產達2.9噸,甘蔗平均畝產量達7噸,每畝土地平均總產值達8000多元。
種植科技化——
新品種增產30%以上,節水灌溉正改變“靠天吃飯”格局
走進崇左市江州區太平街道馱逐村宜陽屯甘蔗高產示範基地,看到一排排挺拔粗壯的甘蔗,單根高近2米、重約8公斤。
“這些平均畝產8噸、最高畝產15噸的大甘蔗,是我們引進廣西大唐公司自主研發繁育的壯糖1號甘蔗新品種。”太平街道辦主任譚春麗告訴記者,這是目前廣西最高產的甘蔗品種之一,比普通甘蔗品種增產30%以上。
在大唐公司的示範帶動下,江州區率先在廣西實現了甘蔗高產高糖新品種的規模化繁育。近期,大唐公司相繼啓動了投資1.98億元的甘蔗高產高效現代化集成技術項目和投資1.3億元的江州區大唐農業科技循環產業園項目。
“咦,你這蔗地裏怎麼還有雞糞呢?”在新糖甘蔗種植專業合作社的千畝高產示範基地裏,面對記者的疑問,蒙毅廣笑着說:“這是我親自跑到玉林的一家大型養雞場花錢買來的。”
“用農家肥種植甘蔗特別好,可以改善土壤板結狀況,提高土地肥力,提高甘蔗產量。”他說,合作社農民種植的甘蔗平均畝產8噸以上,最高的有14噸,創下當地農民種蔗單產“神話”。
“實踐表明,採用優質的生物肥甘蔗糖度可提高2度,畝產量可提高2噸以上。”劉登科說。
科技無處不在。在馱盧鎮安定屯甘蔗高產示範基地,一條條水管像“血管”穿行蔗海,數控房就是無數“血管”連接的“心臟”,由電腦精確配比的水肥由此注入水管,再通過等距漏孔一滴滴滲入甘蔗根部,保證甘蔗稈粗葉茂,長勢良好,讓“望天田”變成“豐產田”。
“採用水、肥、藥‘三位一體’高效節水灌溉技術,可實現灌溉與施肥、防治病蟲害同步進行。”江州區區長陳光恩說,該區已成功實施10萬畝項目,依託高效節水灌溉平臺,每畝可以節肥20%以上,節水30%以上,畝產增3噸,畝增收1000元左右。
爲加快甘蔗生產提級增效,2012年,崇左市作出實施百萬畝甘蔗高效灌溉項目戰略部署。兩年來,累計完成甘蔗高效節水灌溉面積36萬多畝。廣西糖業協會理事長農光說,節水灌溉大規模推廣後,國內食糖產業長期以來“靠天吃飯”格局將有望得到扭轉。
生產機械化——
收割輕鬆快捷,效率提高10倍以上,每畝可增產30%
崇左市馱盧鎮安定屯一片甘蔗地裏。“隆隆、隆隆……”幾臺橘紅色的“大傢伙”駛進甘蔗地裏,所到之處,機聲轟鳴、蔗葉紛飛,蔗葉繁茂的蔗林瞬間就變成一大車一大車的甘蔗,源源不斷運向糖廠。
這是崇左從美國引進的甘蔗收割機在作業,切梢、切割、剝葉、輸送、收集等工序一氣呵成,甘蔗收割工作變得輕鬆快捷。
“人工收割甘蔗1人1天能砍收0.7—1噸,甘蔗收割機一天能收300多噸左右,相當於300人1天的工作量。成本上,人工收割每畝400元左右,機收不到100元。”江州區農機局局長郭振浩掰起手指算起了賬來。
本榨季,江州區機械收割甘蔗的面積達到2.9萬畝,規模爲廣西最大,這也爲正處於甘蔗收割機械化瓶頸的廣西蔗區帶來了希望的曙光。
據統計,2013年崇左市甘蔗種植面積428.21萬畝,建立甘蔗生產全程機械化示範片42片面積11.09萬畝。馱逐村隴鐸屯蔗農算了一筆賬:“過去我們用牛耕種,一個勞動力5天才能種下一畝甘蔗,每畝成本高達750元。現在好啦,請大馬力拖拉機深耕種,一天可耕種30—60畝,一畝成本僅需490元,工作效率是人工的10倍以上。牛耕地只能深達15—20釐米,拖拉機深耕達到60釐米,每畝可增產30%。”
據瞭解,今年2月,廣西已啓動優質高產高糖糖料蔗基地建設試點工作,到2015年1月底將建成50萬畝示範基地,實現經營規模化、種植良種化、生產機械化、水利現代化,力爭平均畝產達8噸,蔗糖分達14%以上。計劃用3—5年時間完成500萬畝優質高產高糖糖料蔗基地建設。
廣西壯族自治區發改委的有關負責人表示,今後廣西將以糖業產業的機械化、現代化提升綜合競爭力,力爭在當前的發展困局中走出一條突圍之路。