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新華網裏斯本4月12日電(記者馬潔君)第七屆葡萄牙里斯本海鮮美食節開幕以來的短短數日,已吸引數萬來自世界各地的美食愛好者前來欣賞大廚們的精湛廚藝,享受美味的海鮮盛宴。
在本屆爲期11天的美食節上,主辦方邀請了10家葡萄牙知名餐廳設立展臺,每位遊客只需花費4歐元(約合34元人民幣)就可以享受五星級餐廳的服務,品嚐大廚們現場製作的美食。此外,美食節還特別開設了教學課堂,來自葡萄牙、西班牙、意大利、英國、比利時及巴西等國多家餐廳的11位大廚進行了現場烹飪教學。
本屆美食節另一個亮點是“最美味的葡式蛋撻”比賽,主辦方邀請了12家葡萄牙甜點店參加角逐。經過美食專家評審和現場遊客的投票,來自葡中部城市阿爾科巴薩的Alcoa甜點店獲得第一名。
美食節還設有一個擁有80多個攤位的美食市場,銷售各種食材、食品和廚房用具。遊客們可以在這裏挑選鮮活的魚蝦、優質甘醇的蜂蜜以及馥郁的葡萄酒,也可以選擇花樣繁多的烘烤蛋糕模具和日常使用的鍋具及刀具。
里斯本海鮮美食節由里斯本旅遊協會和里斯本市政府聯合舉辦,本屆美食節定於13日閉幕。據介紹,去年裏斯本海鮮美食節共吸引了2.5萬人次遊客。主辦方希望通過這個平臺向更多人展示充滿特色的葡式美食,尤其是各類海鮮大餐。