天津北方網訊：自4月8日起，本市啓動食品安全風險大排查和專項整頓月活動。昨天凌晨5點，記者跟隨由市食品安全辦公室、工商、商務、農業、衛生監督所組成的檢查組來到位於西青區的紅旗農貿批發市場，對市場中的豆製品和副食調料進行突擊檢查。

　　走進農貿市場，執法人員首先來到水發產品批發處，走到多個攤位前查看進貨單和營業執照，並隨機抽取了海蔘、百葉、魷魚等水產品送上快速檢測車，檢驗是否含有食品非法添加劑。在豆乾批發攤點，執法人員仔細查看了豆乾的進貨時間，並抽取2.15公斤進行檢驗。染料和大腸桿菌等項目是這種食品的檢驗重點。經過豆乾批發區是一家麪條加工攤點，隨地放置的成品麪條立即引起了執法人員的注意。記者注意到這是一家專門製作餃子皮、麪條等麪食的小作坊，屋內機器還在運轉着，加工好的成品麪條僅用一層塑料袋套裝後成排地擺放在地上，長期的擺放方式已將地面“染”上一層朦朧白。執法人員勒令攤主停止加工，當地工商部門隨即取締查封。

　　在一家調味料攤位，執法人員掃過琳琅滿目的調味品時，一眼便發現幾桶花生醬沒有任何標籤，對此攤主解釋說，花生醬是早上剛剛從該農貿市場另一處攤點批發過來的，還未來得及貼上標籤。執法人員立即追根溯源查找非法食品源頭。在距離不遠處，執法人員找到了一家名叫“鑫昊香油坊”的攤位，這裏加工着花生醬、芝麻醬等，所有產品都貼着印有QS標誌和該作坊名稱的標籤。但當執法人員索要生產許可證時，攤主卻表示沒有。執法人員說，這意味着這家攤主經營的食品未經過質監局的批准，他們不僅無證經營，而且還製造假標籤矇騙消費者。當地工商部門當即控制住所有已經制作好的芝麻醬和花生醬，並對該攤位進行查封。

　　此次檢查，執法人員共抽取了血豆腐、豆乾、百葉、魷魚、海蔘、豬皮凍等樣品，所有樣品將送往快速檢測車和實驗室進行“雙檢測”，實驗室檢測可作爲處罰的法律證據。半個小時後快速檢測車陸續完成檢測，結果顯示魷魚含有甲醛，長期食用可引發鼻咽癌、鼻竇癌和白血病。

　　對於此次突擊檢查，市食品安全辦公室李志勇處長總結道，此次對本市紅旗農貿市場進行的突擊檢查發現了一些食品隱患問題，如豆製品沒有生產票據和檢驗票據，調味品無證生產等，現已責成當地工商部門取締查封。“五一”節期間，本市還將開展多次突擊檢查。