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綜合美國媒體報道,在北美造成豬大量死亡的“豬流行性腹瀉”,單在美國就造成700多萬頭豬死亡,在加拿大魁北克省證實第一宗感染病例,後來安省也有農場出現疫情。相較於美國的嚴重疫情,加拿大的疫情較輕。
“豬流行性腹瀉”病毒源頭和傳播路徑難尋,也無疫苗或可靠防治之策,豬隻感染後會頻頻腹瀉至無從吸收營養、脫水死亡,初生不足21天的小豬最易死亡,所幸該豬傳染病並不會傳染到人體,“豬流行性腹瀉”也不會危害食品安全,但由於疫豬容易死亡,而豬隻飼養期起碼要半年,大量死亡導致供應減少,推高了零售價格。
美國是全球最大豬肉生產與出口國,有預測指出,美國今年豬肉產量可能跌7%,是逾30年來最大跌幅。美國豬肉售價上月曾升至每磅3.83美元,爲有紀錄以來新高。 (老任)