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天津北方網訊:空港經濟區與本市河西、和平、河北等多個區縣100餘所中小學牽手,把中小學生的課外實踐課搬進工廠車間,在工業游中用互動提昇學生興趣。這是本市教育部門在課內減負基礎上,為學生增加課外實踐機會的創新舉措。
日前,記者跟隨和平中心小學五年級的300多名學生進行課外體驗。9時30分,同學們走進紡織博物館,映入眼簾的是一個『紅』字。講解員向大家拋出了問題:『有誰知道,「紅」字在古代是什麼意思?』許多學生回答『紅色』、『喜慶』。講解員解答道:『其實,紅在古代與「工」同義,指女子紡織、刺繡等,「女紅」等同於「女工」,所以「紅」字是絞絲旁。』在一個養蠶的小展示櫃前,荊雨菲同學觀察入神,她對記者說:『小蠶吐出縷縷細絲,經過工人們辛勤紡織,纔能變成我們身上的衣服,這個過程好神奇。』在一臺有60多年歷史的木制紡機前,孩子們上手操作,經緯線交織變成布匹。『每一寸布料都來之不易,我以後要更懂事,不會總吵嚷著讓爸媽給我買新衣服了。』小荊對記者說。
隨後,孩子們來到津城老字號利民調料廠。走進車間,濃濃的醬香味撲鼻而來,孩子們興致勃勃地觀看了醬油、醬豆腐、番茄醬等日常調味品的生產過程。『原來我最愛吃的醬豆腐是這樣做出來的啊,它那層鮮紅的「外衣」其實是紅曲。』翟邦允同學興奮地對記者說。工廠負責人還給孩子們准備了有趣的醬油制作環節。『結合參觀,誰能告訴我醬油的原材料是什麼?』李學松同學舉手搶答:『是豆、麥和……麩皮!』說出正確答案後,孩子們可以親手把原料按比例裝進一個小罐子,交給工廠負責人,目睹『原創醬油』的生產過程。孩子們感嘆『誰知盤中餐,粒粒皆辛苦』,今後生活中一定要更珍惜食物。
下午,孩子們還到萬壽家食品公司動手制作栗子羹;來到雲計算中心參觀雲出版中心,翻看雲書籍,下載感興趣的雲書單到手機、平板電腦上……『工業看似遙遠,其實就在日常生活點滴中。』五年級六班班主任李荔對記者說,把課堂放到工廠,這種新的課外實踐模式相比傳統春游更安全,也更便於孩子們了解家鄉歷史,增長課外知識、常識,『最重要的是激發了孩子們學習的興趣』。
目前,空港經濟區已經開放12個學生實踐企業,設計了航空產業、食品加工等不同專項參觀線路,很受孩子們歡迎。