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天津北方網訊:7月15日,存在多年的紅橋區凱萊賽夜市將徹底關閉。消息傳出後,微博、微信等社交平臺上介紹這個夜市美食的帖子被熱傳,平時不怎麼逛夜市的網友,興趣也被勾起……
“就這站下的人多。”9日晚7點30分左右,記者準備在地鐵一號線洪湖裏站下車時,身邊的乘客說。大多數人下了車都走到出口指示牌前“思考人生”——“凱萊賽夜市從哪個口出啊?”一位髮尾染成玫紅色、時尚青春的姑娘和同伴嘀咕。地鐵上,她一直和同伴研究到了夜市吃什麼,還說有個同事已經連去兩天了。“他就是看那(凱萊賽夜市)快沒了,湊熱鬧。”
7月15日,存在多年的紅橋區凱萊賽夜市將徹底關閉。此消息傳出後,微博微信社交平臺上關於這個夜市美食大搜索的帖子火了,不怎麼逛夜市的,興趣也被勾起。夜市關閉的消息宛如大甩賣的廣告,推了大夥一把。
年青人愛逛夜市
剛走出地鐵站,一個姑娘問記者:“您知道夜市怎麼走嗎?”她在南開區華苑附近上班,乘車一個多小時,就爲了在凱萊賽夜市消失前吃一回。
向記者問路的姑娘說自己很喜歡夜市,天津市有些名氣的夜市,她都逛過,凱萊賽以前也來過,現在去萬新村那邊多一些。她喜歡去的,多是自發的夜市,遼寧路小吃一條街,她覺得不接地氣兒,“沒什麼意思”。
記者在夜市看到的顧客,青年人是絕對主力軍。網友“@博文小築”認爲:“原本去那邊是因爲離學校不是很遠,那裏的小吃街由於學生比較多,可以一直紅紅火火的,晚上很多學生光顧,不能不說,凱萊賽的夜市之所以這麼熱鬧,這些學生是功不可沒的。”網友“@半個柚子啊”惋惜:“啥時候回學校就看不見了麼?也沒得吃了麼?”
實惠的價格,無拘無束的環境,排隊“搶吃”的樂趣,對青年人都有很大吸引力……昏暗的角落裏一張小桌,燭光亮起,一支普通蠟燭插在一塊小小的三角形蛋糕上,兩個小夥子對着一個姑娘唱“HAPPY BIRTHDAY”。燭光裏,許願的姑娘光彩照人。
周邊居民煩夜市
“這就是一條華麗麗的分割線啊。”一個小夥子指着地面上一條由竹籤子、一次性杯盤、包裝袋等“組成”的垃圾帶說。這道“分割線”就在一處攤位前,邊吃邊排隊的人特別多,幾乎都是邊吃邊丟,哪怕垃圾就在腳邊。小蘇吃完東西問老闆往哪扔空塑料碗,“老闆很奇怪地看了我一眼,說:‘你就扔那馬路上就行,不都扔地上嘛。’”記者來回走一趟夜市,發現路面基本被垃圾“鋪就”。網友“@祗_愛沵”吐槽:“人人都希望有夜市,有小吃街,可是有沒有人見過凌晨兩點的凱萊賽?整條小吃街都被垃圾覆蓋。”
燒烤攤絕對是這裏的“霸主”,幾乎家家都坐滿了,攢動的人頭之上,煙霧繚繞,味道嗆人,紅紅的炭火也擡升了附近的溫度。
這樣的環境,連逛夜市的都看不下去了。網友“@是津寶不是金毛”說:“是夠吵的,要開夜市也得找個不擾民的地方。去了一次就同情周圍的人了。”更何況周邊的居民呢?風光裏的趙大爺說起這個夜市要被取消,特別高興。“我太支持取消了。天天夜裏夜市一結束,不但外面道上滿是垃圾,擺攤的還把湯湯水水和垃圾倒進小區的垃圾桶裏,臭死了。攤主們沒地方去廁所,就在我們小區院裏解決,真沒法說了。而且天天都搞到那麼晚,還是燒烤,又吵又髒還熱,大夏天,居民也不敢開窗戶。”他指着停在小區裏的車說,“來逛的、擺攤的,好多人都把車停在小區裏,太亂了。”
當轎車進退不得,夜市被堵得水泄不通之時,一位騎電動車經過的大姐嘟囔:“這要是着火了,救火車可怎麼進啊!”
商戶擔心“一搬沒”
網友“@Logo夏美”挺捨不得凱萊賽夜市的:“天津夜市本來就少得可憐,凱萊賽這個還算有點規模的,這也要拆了……夏天的晚上沒地兒溜達了……強烈要求豐富夜市文化!!!”
記者瞭解到,凱萊賽夜市取消後,這一區域並不是沒有夜市了。光榮道入口處的一位賣酸梅湯的攤主告訴記者,他將遷入新建的洪湖裏夜市。“有地方去,洪湖裏那邊。有4000平方米呢,好像是有頂篷的。”他的攤位在新市場租金是5000元一個月,“和這邊差不多”。賣“正宗烤羊肉”的攤主證實了這個說法。“洪湖裏那邊是新建的,不是在樓羣裏。我去那邊。但是那頭兒有時間限制,週一到週五下午五點半才能開始,週末可以早一點,不爲了‘美麗天津’,減少污染嘛。”他說。
但是他旁邊的燒烤攤主,則表示不去洪湖裏那邊的新市場,也不知道這裏取消後,去哪經營。
有新市場爲什麼不去呢?一家賣“火爆魷魚”的攤主道出自己的原因。“我不去那邊。在這兒幹了十來年了,去那邊兒也不知道生意會怎麼樣。很多都是一換地方生意就不行了。”
去哪兒呢?“準備等管得鬆了,再回來。”賣“火爆魷魚”的攤主說。
凱萊賽夜市的前世今生
你知道凱萊賽嗎?你又對它有多少了解?先從這一居住區的形成說起吧!
上世紀初此地隸屬紅橋區丁字沽,是一片荒野窪地,北側緊鄰北洋大學堂,也就是現在的河北工業大學,再往東一點是西沽公園。1952年,新中國成立不久,天津市政府決定大面積興建工人新村住宅。當時天津的工人新村包括七大片,即中山門、西南樓、佟樓、吳家窯、丁字沽、王串場、唐家口。西沽公園西側的丁字沽工人新村的位置就是現在的凱萊賽。
1952年的丁字沽工人新村的基礎配套也已經很完善了。新村南北兩端分別是丁字沽二號路和丁字沽一號路。連接一號路和二號路的那條路叫五愛道,後來這條小街建起了攤位市場,當時是紅橋區最大的集貿市場之一,包括住在西於莊的居民也都來五愛道購買副食蔬菜水果。
可以肯定地說,這個五愛道市場,就是凱萊賽夜市的前世。
上世紀90年代初,丁字沽工人新村拆遷改造,原來新村的位置上建起了一大片風采里居民樓,五愛道市場搬到一號路北側。在五愛道和一號路的交口,一幢商業大樓拔地而起,這就是凱萊賽商場。當時天津市民購物一般都到和平路濱江道,各區還很少有區域商業中心,凱萊賽商場算是創舉。儘管凱萊賽在經營上並不理想,但也確實帶動了周邊的繁華。再加上這些年河北工業大學校區不斷髮展壯大,學生數量暴增,凱萊賽五愛道一帶的人氣不斷提升,夜晚乘涼的人越來越多,各種地攤兒也就自然聚攏過來。
最終的凱萊賽夜市格局,包括二號路和五愛道兩條街道,二號路是小吃街,五愛道是小百貨街。逛五愛道的年輕女孩比較多。各種小飾品、睡衣、手機飾品、毛絨玩具、化妝品、裝飾品一應俱全。一圈逛下來花上幾十塊錢,能帶回家一大堆新鮮玩意兒。當然更具“殺傷力”的是小吃攤。凱萊賽之所以能在天津衆多夜市中名噪一時,與小吃攤攤主有直接關聯。凱萊賽夜市走九遍,唯一讓你遺憾的是肚子不夠大,吃不下太多的好吃的。