|
||||
中新網7月11日電據外媒10日報道,隨着美國加州今年創下最乾旱記錄,食品價格也隨之上漲,水資源緊張使得農民不得不花費更多成本來灌溉農作物。美國聯邦農業部預測今年牛肉、禽肉、奶製品、蔬菜和水果都將漲價,由此帶來的連鎖反應是餐飲行業的漲價風潮。
由於加州已經連續三年乾旱,50多萬公頃的田地被荒廢,這造成了農產品價格大幅度飆升。不少餐館和咖啡館都提升了自己價格。
報道稱,全美約有一半的蔬菜水果產自於加州,但由於連年乾旱水價上漲,已經有50萬公頃的農田荒廢。農業部預測,今年牛肉價格將上漲5.5%到6.5%,蔬菜、水果、禽類和奶製品上漲3%到4%,雞蛋價格上漲5%到6%。由於農產品價格高漲,就連向來以廉價優質漢堡而聞名的加州老字號連鎖漢堡店In-N-Out也首次調高了價格。
在硅谷從事IT行業的仲思達經常與同事來In-N-Out吃午餐,他向記者抱怨道:“平時吃飯七塊多,現在九塊多,肯定有影響。所以我就希望他們等明年不幹旱了趕緊把物價降下來。”
同樣從事IT行業的灣區居民萬立羣則認爲,物價上漲對民衆來說肯定是一個不好的事情,因爲薪資水平都沒有物價上漲的幅度大。
此外,在美國,星巴克也上調了價格,一些地區的大杯咖啡價格已經上漲了10%到15%,咖啡粉的價格也將很快上漲1元到9.99元。據加州大學戴維斯分校的研究報告顯示,加州乾旱可能將造成農業和畜牧業損失170億元, 14500人失業。