天津北方網訊：氣溫不斷升高，涼皮、涼麪等夏令食品越來越受市民喜愛，因此一些無證作坊也紛紛將“黑手”伸向了這個市場。昨天，記者跟隨天津濱海新區食品藥品監督管理局將一個日產能力達到2噸的涼皮無證作坊取締。

　　“要不是每天都會有大量的白色麪漿流出來，我們還沒注意過這裏居然是生產涼皮的。質量到底有沒有保證，還是請你們調查一下吧。”日前，天津濱海新區食品藥品監督管理局接到了市民的反映。昨天上午，記者跟隨濱海新區食品藥品監督管理局以及所屬一分局的10多名執法人員來到了羣衆反映的供銷社市場內。推開車間大門，只見兩臺大型麪皮機。

　　向車間內部走去，打開其中一間房門，一股麪粉發出的酸臭味鑽進鼻孔。一名赤背的外地男子正用雙手在金屬槽子裏鼓搗着。車間內不僅蒼蠅滿天飛，而且還有一些飄在麪漿表面。通過詢問得知，金屬槽內的白色麪漿就是製作涼皮的原料。在相鄰的另一間屋內，一個池子的底部滿是死蒼蠅，地上也是溼滑的泥漿。當執法人員打開屋內一個金屬櫃的瞬間，至少數十隻蒼蠅從櫃內飛出。而這裏，居然存放有大量蒸好的麪筋。記者還發現，已經用去一半的桶裝食用油，由於沒有封蓋，上面漂着三隻死蒼蠅。接下來，執法人員還從該窩點的辦公室內發現了大量的送貨單據。從單據上可以看出，這個窩點至少向塘沽界內的十多家涼皮銷售點供貨。保守估計，這個窩點每天的生產能力至少達到2噸以上。該作坊主人邵某介紹說，他是在今年春節後纔開始着手生產涼皮的，現在也準備申請生產許可證。濱海新區食品藥品監督管理局食品處郭處長表示，從昨天檢查的情況來看，該作坊根本不具備申請食品生產許可證的條件。

　　鑑於該作坊的生產條件惡劣，加之並沒有取得生產許可證，執法人員已經將現場發現的原料、成品全部封存、扣押。由於設備較大，執法人員當即將設備的數控臺拆除，並將設備封存，禁止繼續生產使用。濱海新區食品藥品監督管理局一分局相關負責人表示，接下來，除了對該窩點進行取締，還會追查這些問題食品的去向，並要求轄區內的涼皮零售商不得銷售無證產品。