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天津北方網訊:日前,國內洋快餐品牌再度陷入食品安全風波。據曝光,多家國際知名快餐連鎖店的肉類供應商——上海福喜食品有限公司存在大量採用過期變質肉類原料的行爲。對此,洋快餐企業也紛紛第一時間發表聲明稱,立即停用並封存該供應商提供的所有肉類食品。
20日凌晨,肯德基官網微博發佈了百盛餐飲集團的相關聲明,聲明稱有兩款肯德基食品涉事,芝士豬柳蛋和香嫩烤肉堡因使用上海福喜食品提供的原料而將出現短期斷貨,必勝客的巖烤德克薩斯風味牛肉也將出現短期斷貨。此前,麥當勞也於20日晚間發表緊急迴應,已第一時間通知全國所有餐廳,立即停用並封存由上海福喜提供的所有肉類食品。同時,麥當勞立即成立調查小組,對上海福喜及其關聯企業展開全面調查。
據悉,上海福喜作爲一家美國獨資企業,主要從事爲國際知名快餐連鎖店提供肉類、海鮮、米麪製作及蔬菜產品的生產和加工業務。據國內媒體曝出,上海福喜將過期食品回鍋重做、更改保質期標印等手段加工過期劣質肉類,再將生產的牛排、漢堡肉等售給大部分快餐連鎖店。目前,國內食藥監部門已做出對相關貨物進行下架處理的決定。
在津城市場中,本市立即組織相關部門對餐飲機構展開拉網式排查,並召集上海福喜供貨餐飲機構負責人進行約談,要求其立即開展自查自糾。市食安辦要求,全市餐飲機構必須立即停用上海福喜食品有限公司生產加工的所有肉類食品原料,一旦在本市發現問題食品原料必須立即封存。如有繼續銷售和使用這些問題食品原料的餐飲機構將依法予以查處。記者走訪了本市多家知名快餐品牌門店,發現天津必勝客餐廳菜單涉及的產品“巖烤德克薩斯牛肉”被貼上“提前售罄”的標籤。天津麥當勞已在前天晚上第一時間發出“立即全面停用並封存由上海福喜提供的所有產品”通知,涉及的部分早餐產品目前也已全面停售。天津肯德基則表示並未使用上海福喜公司產品。
此外,其他一些洋快餐公司也紛紛發表相關聲明。德克士方面表示要求全國餐廳封存下架上海福喜生產的火腿片,並停止販售早餐火腿三明治。宜家官網聲明:2013年9月起,上海福喜食品有限公司不再爲宜家提供任何食品原料。賽百味中國官方微博聲明:賽百味中國餐廳的產品不使用福喜集團的任何肉類製品。