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天津北方網訊:爲讓市民百姓吃得更放心、更營養、更健康,實現從初級加工向以綠色、生態、營養健康爲特徵的現代糧食精深加工轉型升級發展,天津大力實施“營養健康工程”,糧油集團投資7300萬元,引進國際一流的小麥精深加工處理技術和設備,建成了被列入國家星火計劃的小麥精深加工項目。
這一項目主要生產熟化麪粉、熟化麩皮、小麥蛋白粉、小麥胚芽油等高精深產品,採用國際一流的意大利加工設備和技術,引入世界一流的超微粉碎技術,對產品進行可控加工,按照客戶需求生產不同顆粒度的熟化麩皮,解決了因市場上同類產品質量差而導致新產品研發擱淺的老問題。同時,產品的內在品質和各項指標在國內處於領先水平,產品通過了QS認證,是全國唯一食品級熟化麩皮企業。目前,熟化麩皮產品已經被國內數家知名大型企業採用。
另外,作爲新品投放市場不久的利達麥麩饅頭也獲得市民追捧,麥麩饅頭是用優質熟化麥麩與高端饅頭專用麪粉,按照特殊比例生產出的高膳食纖維健康饅頭,不僅口感柔和,利於消化,還具有明顯的食療效果,投放市場後,受到消費者喜愛,日銷量達到5000多個,成爲單品銷量漲幅最大的品種,成爲天津市放心饅頭民心工程的新亮點。