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天津北方網訊:天津人愛喝花茶遠近聞名,昨天,記者在天津國際展覽中心秋季茶業博覽會現場了解到,伴隨人們的物質生活條件的改善,天津人的茶消費習慣已經悄然變化,體現出了人們按節令飲茶的新特點。
昨天,記者在茶博會現場看到,來自全國各地的特色茶葉、瓷器,以及茶藝表演,吸引了不少本市及外地游客,中華老字號天津市正興德茶葉有限公司、天津市茶葉公司、天津市般若文化交流中心、天津海雅茶園、天津正清和貿易有限公司、九州茶苑等知名企業帶來的茉莉花茶、正山小種紅茶、極品岩茶、竹葉青、西湖龍井等,都成為消費者購買較多的品種。在布置得古朴、典雅的天津市般若文化交流中心特裝展臺,一位正在挑選『銀狐』(紅茶類品種)的消費者說:『以前人們只知道喝茉莉花茶、綠茶,現在知道喝茶原來也是有隨季節變化的講究的,前些天喝了些紅茶,感覺很舒服,所以想買些正宗的產自武夷山的正山小種類紅茶。』市茶業協會常務副會長兼秘書長譚肇榮在接受記者采訪時表示,如今天津人的茶消費正在從花茶類的單一性向著多元化發展,除了茉莉花茶外,人們已經逐漸喜愛上了綠茶、紅茶、黑茶等,而且飲茶時也格外注重伴隨季節變化,自身實際情況來選擇適合自己的茶。『不同時節買不同的茶』,喝茶越來越考究,彰顯了天津人茶消費的新特點。