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瀚金佰海鮮大酒樓位於河西區大沽南路985號,是由瀚金佰世家飲食娛樂管理集團(香港)有限公司榮譽管理,經營面積爲12000平米,可同時容納2000人就餐。2002年開業至今,酒樓將現代科技與飲食文化融爲一體,整個服務管理過程採用了先進的觸摸屏電腦系統操作,提供了既快捷又準確的工作效率。酒樓一至三層設有四部大型手扶電梯及兩部大型升降電梯,建立了暢通的客流運輸網;一層宴會廳氣勢磅礴,散座大堂環境高雅華貴;海鮮池佔地約2000平方米,飼養了海豹與鯊魚等稀有海洋生物,可謂現代建築精華與海洋博物館的結合體。設有99間貴賓房,其中16間國宴級的總統套間,整體的裝修體現了一種濃郁的東方韻味,不但擁有皇家風範而且充滿時代氣息。