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天津北方網訊:有時候飯菜吃得過咸,吃完後會口渴難耐。市營養學會常務理事譚桂軍表示,吃得太咸會對人的身體產生一些不好的影響,如果吃咸了應該采取一些方法補救。
吃得太咸會導致高血壓,也可能導致唾液分泌減少、口腔黏膜水腫,還會引起上呼吸道感染,並且可能導致骨質疏松。
如果吃得太咸了,建議多喝水,最好是白開水而不是含糖飲料,因為過量的糖分也會加重口渴的感覺。豆漿也是不錯的選擇,因為其90%以上都是水分,而且還含有較多的鉀,有利於促進鈉的排出。此外,可以吃些黃瓜和梨。黃瓜的鉀、維生素和水分含量都很高,可以促進鹽分排出,梨有潤燥生津的作用。
如果是一頓吃咸了,後面一兩天就盡量吃得清淡點。應避免吃含鹽多的加工食品,如火腿、午餐肉、醬菜等。炒菜時采用『後放鹽、少放鹽、不放鹽』的辦法,多用醋、植物調味品等調味。