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瑞江菜市場一處經銷點吸引不少市民購買
國家地理標誌證明商標產品——潮白河鯽魚如約上市。記者在河西區梅江道瑞江菜市場的潮白河鯽魚指定專營攤位看到,寒冷的天氣擋不住熱愛美食的市民排隊嚐鮮。
記者在採訪中瞭解到,市民在購買潮白河鯽魚時,一定要認準地理標誌證明商標。“目前,我們已經與市區四五十家菜市場內的經銷商達成協議。”相關負責人表示,他們通過合作社將漁民每天捕撈到的野生潮白河鯽魚集中起來,統一運送到王頂堤水產批發市場,然後批發給目前已與其達成銷售協議的商戶。“這些商戶攤位上都標註有‘國家地理標誌證明商標’,我們對這些商戶都是有登記的。”
據悉,目前市內能買到潮白河鯽魚的指定經銷點有:南開區涇水道菜市場、學府菜市場、體院北菜市場、天塔菜市場;河西區瑞江菜市場、友誼菜市場、茂名道綜合市場、紅霞菜市場;和平區福安菜市場、長春道菜市場;河東區幸福道菜市場、大直沽菜市場;河北區小紅星路菜市場。寶坻大唐莊鎮政府鼓勵市民通過電話訂購,以保障潮白河鯽魚的純正。
另據介紹,到了冬季,爲了保證潮白河鯽魚的生態平衡,當地政府號召漁民不要過度捕撈,所以每天在市場上只限量供應1000公斤。記者在採訪中發現,不到一會兒的工夫,排隊的市民漸漸散去,一天的潮白河鯽魚就已售罄。
三招教您識別
潮白河野生鯽魚
野生鯽魚的鱗是銀白色的,而養殖鯽魚的鱗顏色發黑。銀白色鱗片就是潮白河鯽魚的一個重要標誌。還有就是頭小,嘴尖。此外,因爲是純野生,潮白河鯽魚體型偏小、偏瘦長。有了這三招,市民就可以輕鬆辨認潮白河鯽魚了。