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天津北方網訊:本報報道薊縣山區柿子滯銷問題引起專家關注。昨天,多位專家給柿子滯銷開『藥方』,提出應從提高果品質量、拓寬銷售渠道、調整產業結構、產品深加工、實施產業化上下功夫,做強做大特色產業,帶動山區百姓致富。
『前些年薊縣磨盤柿子很暢銷,可近年隨著市場萎縮,價格下滑,加上傳統管理粗放、采摘運輸困難,造成了大量柿子滯留樹上無人采摘,要打破這個困局必須思變!』從事果樹栽培研究40餘年的薊縣林業局林果專家李銀研究員說,全縣6萬畝柿子園,95%分布在溝谷坡地上,缺乏灌溉條件,九成以上的柿園道路不暢、水電配套不全。因此,應從改善果園基礎設施條件著手,加強修枝、澆水、施肥等果樹管理,提昇果品產量和品質,並適度推廣一些產量高、品質好、市場認可的柿子新品種等。『玉石莊村的柿子為嘛不愁賣?村裡成立了柿子專業合作社,聘請果樹專家提高果品產量和品質,這些做法均可為其他產柿村莊提供經驗借鑒。』李研究員說。
針對柿子銷路不暢問題,市農委信息中心副主任唐樹山表示,柿子屬生鮮果品,具有采摘期短、不易儲存等特點,柿農應拓寬銷售渠道。一方面多與本地農品批發市場建立代銷合作關系,通過本(地)村經紀人銷售農產品,與大型農企、專業合作社開展合作,依托農企、合作社將柿子擺進超市或特產專賣店銷售。另一方面,借助網絡等新媒體進行推介和銷售,可充分利用國家及本市開通的公益性農業網站和電子商務公共服務平臺,如中國農業信息網、中國農產品信息網等。此外,還可與本市電商企業,如『食管家』、『淘寶天津特色館』、『津農寶』『優農樂選』等進行合作銷售。
『不單是柿子,薊縣還有核桃、板栗、桑葚等農特產品,僅靠農民自產自銷已不適應市場需求了,政府部門應積極調整產業結構,引導農民從分散、無序的傳統農業向規模化、標准化、品牌化的方向發展。通過產品深加工、實施產業化等方式提昇農產品附加值,解決農產品銷售問題,增加農民收入。』現代農業產業化體系研究專家、中國農業大學冷小京教授說,薊縣有豐富的農特產品資源,區位優勢明顯,應抓住京津冀一體化發展機遇,把山區的特產、農戶、企業整合起來,提昇農品質量和品牌,主動搶佔京津冀農特產品中高端市場,打造具有山區特色的現代農業體系。