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天津食藥監津南分局認真履行綜合監督、組織協調職能,推動各相關部門開展『放心食品』系列工程建設,取得顯著成效。『放心餐館』工程中,評定出優秀等級(『放心餐館』)113戶、良好等級346戶,建立了兩條區級餐飲服務食品安全示范街,6條鎮級示范街。
在『放心豬肉』、『放心饅頭』工程中,建立了廠區視頻監控系統,全年共向市場投入放心豬肉20.9萬頭、放心饅頭863噸。在『放心奶』工程中,強化原料驗收、添加劑使用、生產過程、出廠檢驗等,完成放心奶抽檢30批次,風險監測90批次,合格率100%。在『放心菜』工程中,加大對『放心菜基地』的指導和監管力度,向市場供應放心蔬菜4063噸。