|
||||
提起趙劍萍絕大多數人可能都不認識他,但提起他收藏的老酒,在收藏界那可是赫赫有名。截止到2014年,他收藏的老酒共1000餘種,總計4000瓶,是一位地地道道的酒行家。
走進趙劍萍位於天津鼓樓天街的店鋪,記者就被店裡琳琅滿目的老酒吸引。不同產地、不同品牌、不同年份的酒,讓路過此地的人都會駐足欣賞。趙先生講起他收藏經歷時說道:『1994年,我在天津一家食品公司負責北京地區業務工作,由於工作原因經常會接觸到酒,見到包裝好看的就收藏一瓶,一來二去越存越多。』
2004年,趙劍萍偶然看到一篇文章,文章介紹說市場上收藏老茶的人很多,並且老茶價格不菲,但專家又指出,老茶應謹慎飲用。當時他就想,俗話說酒是陳的香,為什麼沒人存酒呢?酒還能喝說不定也能昇值!從此以後他便開始研究中國酒文化,並且在原有酒數量的基礎上繼續收藏。趙劍萍說:『記得有一年冬天,天很冷刮著大風,當時真不想去遛地攤了,但收藏的力量指引著我,硬著頭皮還是去了。沒想到當天我僅花了280元就收到了一瓶民國時期的天津玫瑰露,成為我眾多老酒中的老酒,堪稱魁首之酒。同行後來出價到三萬元,我都沒有出手。』
『當時我總結了點經驗,中國這麼多酒廠,品種太多了,收藏還是要有重點,所以我決定主要收藏天津酒。從那時起,只要看到老天津酒我就收藏,至今已收藏1990年以前的天津酒160餘種。』趙劍萍驕傲說道,『老酒是一種消耗品,喝一瓶少一瓶。一瓶老酒代表一個時代,一個故事,我要把這個故事延續下去,讓老酒煥發新的青春。』(記者王欣鵬文並攝)